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Understanding the low consumption of pulses among French non vegetarian consumers : combining direct and indirect approaches to identify barriers and…
2020
The objective of this thesis was to understand the barriers related to the consumption of pulses by French non-vegetarian consumers, by combining direct, indirect and implicit approaches.After showing that the social representations of consumers towards pulses are very different from those of professionals of the industry, we explored the mental representations, beliefs and knowledge about pulses among consumers. We showed that, even if the participants in our study had knowledge regarding pulses, they did not choose them frequently and associated them mostly with meat, which holds the central place of their meal. The difficulty of preparation of pulses seems to be a major obstacle to their…
Emerging mutualisms: fungal endophytes and their relationships with mycorrhizal fungi
2011
National audience; De nombreuses maladies émergentes apparaissent qui sont dues à des champignons, aussi bien chez les plantes, les animaux que chez l’homme. Il est donc important de comprendre les mécanismes à l’origine de ces maladies, et la biologie évolutive fournit un cadre théorique indispensable, en particulier pour comprendre l’adaptation des pathogènes aux nouveaux environnements ou aux nouveaux hôtes.
Déterminants agricoles parcellaires et paysagers des variations de niveaux de régulation biologique
2017
Le projet SEBIOPAG-Phyto a analysé le potentiel de régulation biologique des bio-agresseurs dans le réseau SEBIOPAG, un ensemble de100 parcelles de cultures annuelles et pérennes localisées dans 5 régions françaises. Les résultats collectés sur 3 années successives indiquent que la régulation biologique s’exprime mieux quand l’utilisation de pesticides décroit et quand le paysage agricole est plus diversifié. L’effet des systèmes de culture ainsi que celui des transformations des activités agricoles et des paysages sur les dernières décennies sont d’autres déterminants potentiels des niveaux de régulation biologiques.
Carbon storage in soils by ancient and modern wheat varieties
2022
Les émissions anthropiques de gaz à effet de serre sont le principal moteur du changement climatique. Le plan Climat, issu de la COP 21 tenue à Paris en 2015, vise à atteindre la neutralité carbone à l'horizon 2050. Pour atteindre cette neutralité carbone, les gaz à effet de serre doivent d'abord être stabilisés, puis fortement réduits au cours du siècle prochain. Dans cette dynamique, l'initiative « 4 pour 1000 » fixe comme objectif d'atteindre un taux de croissance annuel du stock de carbone dans les sols de 0,4% par an. Ce stockage additionnel devrait compenser les émissions de CO2 dans l'atmosphère liée aux activités humaines. Les sols agricoles sont identifiés comme un compartiment de …
Éducations, santé et mutations sociales : nouveaux enjeux, nouveaux défis ?
2016
International audience; Cet ouvrage collectif présente les actes de la 5e édition du colloque du Réseau UNIRéSEducations, santé et mutations sociales : nouveaux enjeux, nouveaux défis ?Il réunit diverses contributions écrites ainsi que des retranscriptions de communicationsorales. Certaines sont présentées sous forme de résumé.UNIRéS est un réseau national de formateurs et de chercheurs spécialisé dans l’éducationà la santé, qui oeuvre au sein des Écoles Supérieures du Professorat et de l’Éducation(ESPE) et Académies à la diffusion d’une formation de qualité pour toutes celles et tousceux qui se destinent aux métiers de l’enseignement, et plus largement de l’éducation, dansune perspective d…
Diagnostic de territoire dans le contexte de la communalisation de Douroula
2014
National audience
Contextes spatiaux et transformations du système de peuplement : approche comparative et prédictive
2012
International audience; Contextes spatiaux et transformations du système de peuplement : approche comparative et prédictive
De l'apport des textes et des ossements à l'histoire de l'élevage en Gaule à la fin de l'Age du Fer : quelques exemples choisis
1999
International audience; Les auteurs antiques, grecs et romains, mentionnent parfois les animaux et divers aspects des relations que les Gaulois ont entretenues avec le règne animal. Ces données peuvent parfois être mises en regard des données archéologiques, et de l'étude des ossements en particulier. Cette modeste contribution a pour objet de mettre en évidence quelques convergences entre des données historiques et ostéologiques, plutôt sur des faits matériels que sur des généralités. En effet, les auteurs ont eu l'attention retenue par des faits saillants, qui ne faisaient pas partie de leur quotidien, et ce sont des pans importants qui nous échappent ainsi. Le cas du sacrifice animal est…
Déposer les armes : quelles modalités d’abandon pour les épées de l’âge du Bronze dans les sociétés atlantiques et nord-alpines ?
2020
Swords are amongst the most significant objects of the Bronze Age. Beyond their defensive function, they have a developed symbolic dimension, which seems of great importance in Bronze Age society. Swords represent rightly or wrongly, the warrior figure. Swords change and develop during the Bronze Age, with a greater variability and an increasing frequency. In this paper, we aim to examine the discovery contexts of these objects and to observe the rhythm and the patterns of their occurrences in the land hoards, as wet finds and as funerary deposits. Through this very symbolic object, we want to question the visibility of the warrior, which varies greatly through time and space: sometimes omn…
Synesthésie / Synaesthesia
2015
International audience