Search results for "Vignes"
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Des « empreintes géométriques de travaux fossilisés » : les traces de plantations de vignes anciennes (antiques ?) à Savigny-Lès-Beaune « La Champagn…
2017
International audience; Découverte de traces de vignes anciennes près de Beaune (France) à partir d'archives et d'une étude de terrain
Amendement et renouvellement des sols dans la viticulture bourguignonne aux XIVe et XVe siècles
2019
International audience
Géo-histoire des terroirs viticoles du Dijonnais oubliés et en renouveau
2012
Vignes et vins de l'Auxois en quête d'histoire
2019
International audience
Vignes et vins du Dijonnois : une introduction
2012
La biodiversité des sols est-elle impactée par l’apport de cuivre ou son accumulation dans les sols vignes ? Synthèse des connaissances scientifiques
2021
Pendant 150 ans, le sulfate de cuivre a été utilisé de façon intensive comme fongicide pour lutter contre les maladies de la vigne. De ce fait, le cuivre s’est fortement accumulé dans les solsviticoles, atteignant des concentrations potentiellement nocives pour les organismes des sols.Bien que les doses de cuivre appliquées aujourd’hui soient 10 fois plus faibles qu’il y a 50 ans,son utilisation dans le contexte de la transition agroécologique est encore soumise à débat caril est un des rares pesticides autorisés en agriculture biologique. Dans ce travail, nous avonsconduit une méta-analyse de la littérature académique internationale pour objectiver l’impactdu cuivre sur la qualité biologiq…
The terroir of wine: the historical trajectory of a multiform object in Burgundy
2020
Terroirs, climats ... ou le vin et le lieu en Bourgogne
2016
Dans l'opinion commune, la Bourgogne viticole est désormais toujours associée à la notion de terroir et donnée facilement d'évidence comme la région où est née cette référence de qualité. En effet, en Bourgogne, en Côte-d'Or, ces terroirs viticoles sont là pour témoigner à quel point un espace de culture, un espace cultural de vignobles, déterminé par ses caractères physiques et le travail de l'homme est devenu aussi un site et un patrimoine culturel; comment un territoire consacré à la culture de la vigne en continu a été transformé sur le temps long par les communautés humaines successives qui y ont laissé leur empreinte. Mille ans d'anthropisation d'un milieu naturel ont abouti à un site…
L'introduction du vin et de la vigne en Gaule romaine est passée par les rivières
2019
International audience