Search results for "Zootecnia"
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"Analisi economica di imprese zootecniche biologiche in italia: primi risultati del progetto di ricerca interdisciplinare E.Qu.I.Zoo.Bio"
2008
Strategie imprenditoriali delle aziende zootecniche biologiche
2007
Lo studio consiste nell’analisi economica di alcuni casi aziendali italiani con allevamento biologico nell'ambito di un progetto interdisciplinare di ricerca. I risultati consistono nella determinazione delle risorse e dei reddito dei casi di studio per l'anno 2005. E' discussa la classificazione delle aziende in funzione alla disponibilità di lavoro ed alla loro strategia commerciale.
Analisi economica di imprese zootecniche biologiche in Italia: primi risultati del Progetto di Ricerca interdisciplinare E.Qu.I.Zoo.Bio.
2007
L'allevamento bovino nella Vale del Torto: un caso di zootecnia sostenibile in Sicilia
2011
La zootecnia pur non risultando tra le principali attività del settore agricolo siciliano, riveste un ruolo di estrema importanza sociale, ancor più che economica, per ampie zone della Sicilia. La crisi che dagli inizi degli anni 2000 investe il settore, ed in particolare quello bovino, ha provocato tanto la chiusura di un elevato numero di allevamenti che una forte contrazione dei capi allevati, siano essi ad indirizzo carne che ad indirizzo latte. La zootecnia bovina ad indirizzo carne presente nella Valle del Torto, in provincia di Palermo e zona oggetto del presente studio, ha per molti decenni decisamente contribuito allo sviluppo di una comunità rurale che su questa attività ha creato…
Al centro-nord vince la pioggia, bene solo il Meridione
2014
Risultati del confronto tra varietà di orzo zootecnico
2012
In tutti gli areali la sperimentazione condotta su 28 varietà ha fornito medie produttive assolutamente straordinarie; al Nord sono state prodotte mediamente 7,8 t/ha di granella d'orzo, al Centro 7,6 t/ha e al Sud e Isole 5,9 t/ha.
L’EFFICIENZA ECONOMICA DEGLI ALLEVAMENTI BIOLOGICI IN ITALIA. IL CASO DEL CAMPIONE RICA-INEA
2009
In Italy, the economic knowledges of the structures and the capabilities of production of income of the organic breedings are scarce. The sources of knowledge are often represented by investigations on cases of study of success. On the over 380 organic breedings whose accounting is checked to the National Institute of Agricultural Economics (INEA), for the Farm Accountancy Data Network (FADN), we have decided to analyze the following organic breedings: 39 beef, 13 cow milk, 9 ovine meat and 24 ovine milk. The results underline a positive income, elevated variability of the raise animal species, technique of breeding characterized by a scarce use of resources and modest pluri-activity (farm …
Impiego di granelle di leguminose in alternativa alla soia nella produzione di carne ovina biologica
2009
Use of legume grains in substitution of soybean meal in organic lamb meat production. This study aimed to evaluate the effects of replacing soybean meal in the diet with alternative legume grains without GMO presence and at low aflatoxin risk, on the growth and carcass and meat quality traits of lambs. After weaning at 66±6 d of age, 28 male Comisana lambs were divided into 4 groups and gradually adapted to diets over a 15-d period. Until slaughter at 129±6 d of age, each group received ad libitum pelleted alfalfa hay and concentrates differing for the protein source: chickpeas (CP), faba beans (FB), peas (PE) and soybean meal (SM). Lambs growth and carcasses weight were not modified by the…