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Editorial. L’agroécologie, une science, un concept, des pratiques culturales, un mouvement politique. Bref historique
2020
International audience; Le terme « agroécologie » s’adresse à la fois à une science, un concept, des pratiques culturales et des mouvements politiques. Il existe de nombreuses définitions de l’agroécologie qui varient d’une institution et d’un pays à l’autre. À la fin des années 1920, la tentative de fusionner l’agronomie et l’écologie est née avec le développement du domaine de l’écologie des cultures dont la principale préoccupation était d’associer des conditions optimales de culture avec la géographie des territoires. L’agronome américain B.M. Bensin est le premier à avoir publié le terme « agroécologie » en 1928. Jusque dans les années 60, le terme agroécologie faisait uniquement référ…
La biodiversité de la microflore du sol prévient l’implantation de pathogènes alimentaires dans les sols agricoles
2015
Pôle EA MERS; National audience; La présence dans les agroécosystèmes de bactéries pathogènes pouvant être transmises à l’homme représente un risque sanitaire pour l’ensemble de la filière de production des aliments. Le sol est en effet une zone de transfert potentiel de ces agents pathogènes vers les matières premières agricoles, puis vers les produits agroalimentaires, la plupart du temps dans des produits animaux, mais aussi via des produits végétaux également.