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In rete la cucina è politica. Alcuni modelli di analisi e uno studio di caso.
2013
Gastronauti e chowhounds, ghiottoni, gourmand e gourmet, in una parola foodies: l’attuale megatrend culinario deve molto alle pratiche di socializzazione su Internet. Di cibo, in rete, si comincia a scrivere fin da subito (i board di Chowhound, per esempio, aprono i battenti già nel 97), la qual cosa dice anche molto su quanto la “grande conversazione” sia debitrice del discorso gastronomico. Il cibo e le chiacchere su Internet si presentano, infatti, come intrinsecamente legati, classico binomio inscindibile. In tutto il mondo, blogger e storyteller culinari diventano, pertanto, autori di culto, in grado di generare schiere di fedeli lettori pronti a seguire il proprio beniamino ovunque, s…
On the conversation between female videobloggers and commentators
2021
El desarrollo de YouTube como una plataforma social surge a partir de dos ideas. En primer lugar, los amateurs pueden producir contenido de cualquier índole. Y, en segundo lugar, su audiencia puede expresar su opinión sin restricciones. Este intercambio de información impulsa la formación de comunidades en torno a un interés común: contenido y/o videobloguero. La dimensión social en YouTube tiene lugar de manera bidireccional. La interacción regular entre las dos partes ha significado un cambio crucial en la percepción de la producción y consumo audiovisual, así como también en los productores de vídeo, amateurs y audiencia. Las investigaciones iniciales se han dirigido a examinar los comen…
On the dark side of lifestyle blogging : the case of negative anonyms
2018
The social reciprocity between bloggers and their readers included in lifestyle blogs is inspired by casual exchange of information, opinions, and emotional support. Despite the obvious positive connotations, the world of lifestyle blogging also has a darker side to it. A negative anonym is recognized by bloggers as a reader who comments behind a pseudonym and distributes critical or abusive comments targeted against bloggers’ physical appearance, personality, life choices, or commercial collaborations. Bloggers are often regarded as influencers of social media. In this study, however, the perspective is reversed as I explore some of the ways bloggers are influenced by their readers. peerRe…