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Educación artística : revista de investigación
2013
Resumen: En este texto hablaremos sobre nuestro trabajo de investigación sobre la pedagogía performática como modelo educativo. Para ello, identificando la relación cuerpo-objeto que se defiende en el modelo educativo vigente, propondremos estrategias alternativas mediante lo que hemos denominado currículum performático producido. Este currículum se basa en la experiencia como promotora del currículum, que además es performático en tanto que el cuerpo interviene de manera activa desde el inicio de toda experiencia. Para esto, nos apoyaremos en el arte de acción, concretamente en la performance y el happening, ya que cambian el sentido de lo que entendemos como patrimonio y hecho artístico. …
Evaluación de estrategias terapéuticas basadas en sustancias antiinflamatorias y antioxidantes en retinosis pigmentaria
2020
La retinosis pigmentaria comprende un grupo de distrofias hereditarias de retina, caracterizadas por la pérdida progresiva e irreversible de la visión, debida a la muerte de las células fotorreceptoras. Se trata de una enfermedad rara, que constituye la principal causa genética de ceguera, con una prevalencia de un afectado por cada 4000 habitantes. Mientras que la degeneración retiniana empieza con la muerte de los bastones debida a mutaciones genéticas, la muerte de los conos parece ser consecuencia de un progresivo daño oxidativo, inflamación y desequilibrio metabólico, influenciado por la liberación de sustancias tóxicas por parte de los bastones y otras células del entorno. La muerte d…
El cuerpo materno en la red: entre el orden de lo ?deseable? y el de lo real
2019
El estilo de vida fitness se realiza en, y a través de, un entramado subjetivo y de poder en el que circulan y se ensamblan dispositivos empresariales, terapéuticos, sanitarios y de espectacularización de los cuerpos, tendientes a inscribir la vida de la población en las tramas conflictivas de un capitalismo heterosexista, neoliberal e informacional. En dicho marco, la temporalidad, metamorfosis y plasticidad del cuerpo materno irrumpe como problema y objeto de intervención de tecnologías diversas orientadas a ajustar su tamaño, forma y devenir a los parámetros de la vida activa y saludable. En escenarios digitales, dicha tensión se materializa, por un lado, a través de dispositivos visuale…
Desarrollo de métodos inmunoquímicos para el análisis en alimentos de fungicidas inhibidores de la succinato deshidrogenasa
2017
El uso de plaguicidas constituye una forma eficaz y hoy por hoy necesaria para combatir gran parte de las plagas que afectan a los cultivos agrícolas. Sin embargo, su uso puede dar lugar a la aparición de residuos en los alimentos que llegan al consumidor, lo que puede derivar en un problema de seguridad alimentaria. Por ello, es necesario el desarrollo de métodos analíticos altamente sensibles y selectivos para la monitorización de dichos residuos, que permitan la detección de concentraciones lo más bajas posibles. En este contexto, en esta Tesis Doctoral se ha abordado el desarrollo de métodos inmunoquímicos de elevada sensibilidad y selectividad para el análisis en muestras de alimentos …
Science and law in the time of cholera: the mystery of the biscuits in Torroja (1865)
2018
By focussing on a case of collective poisoning in 1865, four features of forensic cultures are analysed: technologies for detection, authorized voices, regulations in action and the predominant social anxieties. Local newspapers and archival documents kept in the medical academies of Barcelona and Madrid are analysed. The analysis shows the tensions between various types of proof employed in legal medicine and the ambiguities between epidemic diseases and poisoning accidents. In the first section, I review the fears caused by the cholera epidemic in 1865, which was the first explanation of the accident. The changes of popular perception are also discussed by analysing contemporary newspaper…
Literatura encarnada: modelos de corporalidad femenina en la Edad Moderna.
2002
Partiendo de un triple presupuesto teórico y metodológico. En primer lugar, se sostiene que es posible escribir una historia del cuerpo, de aquello que, aparentemente, se presenta como una realidad natural, dada y, por tanto, ajena a la historia. Se afirma, en segundo lugar, que esa historia del cuerpo debe situar en su centro las formas en que se construye socialmente la diferencia de los sexos. Y se defiende, por último, que ese proceso puede abordarse tomando la literatura como fuente histórica.
Estrategias alternativas para la bioconjugación de ocratoxina A y su aplicación en inmunodiagnóstico alimentario
2020
Ocratoxina A (OTA) es un metabolito secundario producido por hongos del género Aspergillus y Penicillium. Esta micotoxina puede encontrarse en una gran variedad de alimentos, entre los que se encuentran cereales, café o vino. OTA es un potente carcinógeno en roedores, motivo por el que se encuentra clasificado en el grupo 2B (posible carcinógeno para humanos) por la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer. Con el objetivo de reducir la exposición de los consumidores a esta micotoxina, la Comisión Europea ha establecido concentraciones máximas en varias matrices alimentarias, siendo este límite de 2 µg/L en el caso de vino y zumo de uva. Entre las diferentes técnicas analítica…
Sexualidad, política del cuerpo y función socioeducativa del cine en Touch Me Not (Adina Pintilie, 2018)
2020
Este artículo analiza la ópera prima de la cineasta Adina Pintilie, Touch Me Not (Nu mă atinge-mă, 2018), ganadora del Oso de Oro y del premio a la Mejor Ópera Prima en el Festival de cine de Berlín. En primer lugar, contextualizamos el texto fílmico, abordando su distanciamiento de la tradición del denominado “nuevo cine rumano” y su planteamiento estético híbrido, a medio camino entre el cine observacional y experimental. En segundo lugar, analizamos las tesis que el discurso fílmico plantea en su tematización de la sexualidad y el cuerpo. Para ello, nos servimos de la teorización freudiana de la sexualidad y la reflexión foucaultiana sobre el biopoder, siguiendo el planteamiento de Teres…
La puesta en escena y performatividad del turismo étnico en Los Altos de Chiapas
2018
En este trabajo se reflexiona sobre el turismo étnico y las visiones selectivas y particulares que tienen los turistas sobre la población indígena, calificada como diferente y exótica. La mirada constructiva del turista se combina con la necesidad de experimentar con la otredad para autentificar el viaje. Ello implica profundizar en los procesos que configuran los imaginarios étnicos dentro del mercado global del ocio, pero también en analizar el papel que adquieren las actividades performance como atracción turística. El trabajo quiere explorar la exhibición del cuerpo construido del indígena en el mercado turístico desde dos visiones: por un lado, el interés del cuerpo como patrimonio cul…
Meanderings around the image of the hole. The Transition in the Scripts of the Body of
2018
El presente artículo se propone indagar acerca de la escritura del cuerpo femenino en la obra de la escritora Marta Sanz, a propósito de la relectura de la Transición española que contienen buena parte de sus novelas. Para ello, partiremos del análisis de la metáfora del agujero en varios de los textos de la autora. Este trabajo busca llamar la atención sobre la crítica a la evolución de las formas de violencia y de control ejercidas sobre el cuerpo femenino que contiene la obra de Marta Sanz, a partir de los textos Los mejores tiempos (2001), La lección de anatomía (2008), Daniela Astor y la caja negra (2013) y Éramos mujeres jóvenes. Una educación sentimental de la Transición española (20…