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Diritto e diversità culturale. La scienza giuridica di fronte alla sfida del culturalismo.
2011
This article seeks to cast light on the relations between law and cultural diversity.
Consumo de alimentos funcionales: factores determinantes
2019
El concepto de alimento funcional nació en Japón en 1991, y desde entonces ha sido objeto de estudio debido al gran crecimiento de mercado que ha experimentado esta categoría de producto en las últimas décadas (Arai, Osawa, Ohigashi, Yoshikawa, Kaminogawa, Watanabe, . . . Nishino, 2001). En líneas generales, podemos definir que un alimento se considera funcional si se demuestra que ejerce un efecto beneficioso sobre una o más funciones selectivas del organismo, además de sus efectos nutritivos intrínsecos, de modo que mejore el estado de salud y bienestar, reduzca el riesgo de enfermedad, o ambas cosas (Diplock, Agget,Ashwell, Bornet, Fern y Roberfroid, 1999). Ahora bien, el consumidor s…
Riconoscersi cittadini per vivere da cittadini. Lo Ius Scholae, una via essenziale per una scuola inclusiva e educante
2022
La presente proposta intende offrire una riflessione pedagogica sulla necessità di favorire processi inclusivi, secondo una prospettiva interculturale, per studenti migranti di seconda e terza generazione che frequentano le nostre scuole. Si tratta di una prospettiva, quella dell’inclusione, che nell’orizzonte di ricerca interculturale può essere considerata la migliore ipotesi, dal punto di vista politico e morale, per dar vita a processi di coinvolgimento attivo in un’ottica di corresponsabilità e co-progettazione condivisa tra le diverse agenzie educative. In particolare, questa proposta intende portare alla luce la problematica vissuta da molti studenti con origini familiari straniere a…
Análisis de parejas y familias mixtas: Estudio de las competencias interculturales, estrés y funcionamiento familiar desde una perspectiva psicoeduca…
2022
Los flujos migratorios han originado importantes cambios en la sociedad española en lo que respecta a nuevas formas de uniones familiares, como es el caso de las parejas mixtas. Las uniones mixtas, interculturales y/o interétnicas han sido valoradas hasta el momento como un indicador de buena acogida e “integración social” en la sociedad, si bien no es un resultado que se haya demostrado en la literatura científica y existen discrepancias con esta afirmación. La mayoría de los estudios indican que en las parejas mixtas la satisfacción marital y la posibilidad de integración en la cultura de acogida pueden ser desarrolladas a través de la pareja. Estudios previos han llevado a pensar que deb…
The Sirocco's chamber of Micciulla manor in Palermo : a bioclimatic archetype symbol of legality and civil redemption
2019
La Camera dello scirocco di fondo Micciulla è uno degli oltre trenta esemplari di un antesignano sistema di raffrescamento passivo ipogeo, diffusosi a Palermo tra il XVII e il XVIII secolo. Grotte artificiali scavate al di sotto o in prossimità delle dimore palermitane presso le quali i ricchi signori si rifugiavano per sfuggire alle elevate temperature estive, rese spesso insopportabili dal caldo vento africano di Scirocco. Tra tutte, la Camera dello Scirocco di fondo Micciulla è forse la più nota non solo per la sua particolare e unica struttura “a cielo aperto”, ma anche e soprattutto per i trascorsi storici ad essa legati. Il presente contributo intende ripercorrere le fasi più signific…
UN JOYAU ENTRE LA VILLE ET LE TERRITOIRE
2016
A partir de la notion de patrimoine culturel comme une carte d'identité communautaire, l'article traite le thème de la Vallée des Temples en relation avec la ville et le territoire. Une incohérence émerge de la magnificence de la Vallée des Temples, patrimoine UNESCO depuis 1997, connue pour ses ruines archéologiques, mais aussi pour son paysage agricole dans lequel celles-ci sont insérées :Agrigente et son territoire ne parviennent pas à bénéficier pleinement de la présence de son joyau, le grand “vide encore appréciable aujourd’hui, malgré les épisodes de constructions illégales. Le léger réveil culturel auquel nous avons assisté au cours de ces dernières années, est certainement le fruit…
REIMAR. Registro delle identità della pesca mediterranea e dei borghi marinari
2023
Nell’arcaico, tensionale e contraddittorio rapporto tra le comunità e il mare, i saperi tecnici finalizzati allo sfruttamento delle risorse si intrecciano inestricabilmente con specifiche concezioni del mondo e della natura. Così, alla dimensione materiale relativa alla produzione degli strumenti artigianali funzionali alla pesca, si affianca un complesso e vasto orizzonte di rappresentazioni ideologiche e di pratiche simboliche che in Sicilia sono ancora vitali nonostante le profonde trasformazioni socioeconomiche. Il Registro delle Identità della Pesca Mediterranea e dei Borghi Marinari è stato istituito dal Dipartimento della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana per salvaguardare e…
CONSERVAZIONE, INNOVAZIONE E COMUNICAZIONE DEL PATRIMONIO ARCHEOLOGICO NEGLI ALLESTIMENTI MUSEALI CONTEMPORANEI,
2014
Dall’ottocento ad oggi diverse scuole di pensiero hanno notevolmente influenzato, sia la configurazione spaziale e strutturale del museo, sia la concezione del percorso museale e degli allestimenti. E se in età moderna la visione tradizionale della progettazione museografica seguiva ancora i principi della classificazione e dell’esposizione ordinata, in base a processi cronologici o per aree disciplinari o per tematiche, al contempo si affermava anche un’altra corrente di pensiero che preferiva l’esposizione non codificata. La “moderna innovazione” suggeriva nuovi percorsi di lettura lasciando libero l’osservatore di programmarsi il percorso conoscitivo, delegando agli audiovisivi la guida …
Il partenariato pubblico-privato nella gestione del patrimonio culturale dei siti Unesco. Considerazioni sparse sull'esperienza della Regione sicilia…
2019
Il contributo illustra il rapporto tra la disciplini tra il partenariato pubblico-privato e la gestione dei siti Unesco con particolare riguardo all'ordinamento della Regione Siciliana e alla sua esperienza amministrativa.
Palermo costa sud. Metamorfosi urbane del patrimonio culturale
2015
La varietà e il notevole interesse culturale del patrimonio storico che insiste lungo la Costa Sud di Palermo, che appare non ancora pienamente valorizzato nelle sue potenzialità se non a volte lasciato in stato di abbandono, richiede interventi e progetti di recupero integrati con il tessuto economico e sociale di questa parte “dimenticata” della città. Il testo individua e commenta le diverse tipologie di patrimomnio culturale in relazione al conteso urbano e alla storia della città di Palermo, offrendo documentazioni e interpretazioni del tessuto storico per una futura rinascita sotto nuova forma, una "metamorfosi" che lo veda trasformarsi da residuo del tempo a componente vivente e atti…