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Bergson, defensor de la sostenibilidad
2016
Este trabajo de investigación pone de manifiesto la vigencia de los planteamientos de Henri Bergson como crítico del modelo de globalización actual que trata como elementos de la misma naturaleza al tiempo y al espacio; una globalización en la que está ausente, en la que se ha ignorado el tiempo como duración. Bergson fue el filósofo que vio con claridad la diferencia sustancial entre tiempo y espacio, y la consiguiente no aplicabilidad de las leyes físicas a un tiempo que en realidad es irreversible, que prima sobre el espacio. Es pues de crucial importancia su intuición de la continuidad del tiempo, su concepción integral de la durée y de lo durable. El pensamiento de Bergson va en contra…
La gestión de quejas y reclamaciones B2B en el contexto internacional
2020
En el contexto de los negocios, el cliente es un factor clave para el éxito de las empresas y, por ende, les preocupa su satisfacción. Igualmente, en un entorno global competitivo, el interés por las operaciones internacionales se ve incrementado; las empresas persiguen la máxima eficiencia en este ámbito, donde las negociaciones con el cliente adquieren protagonismo. No obstante, la inevitable presencia de quejas y reclamaciones de los clientes supone un obstáculo que las empresas necesitan superar. Así, la presente tesis desea conocer en qué medida se puede predecir el comportamiento de los clientes ante las adversidades y actuar en consecuencia para lograr el éxito en la relación empresa…
Consumo de alimentos funcionales: factores determinantes
2019
El concepto de alimento funcional nació en Japón en 1991, y desde entonces ha sido objeto de estudio debido al gran crecimiento de mercado que ha experimentado esta categoría de producto en las últimas décadas (Arai, Osawa, Ohigashi, Yoshikawa, Kaminogawa, Watanabe, . . . Nishino, 2001). En líneas generales, podemos definir que un alimento se considera funcional si se demuestra que ejerce un efecto beneficioso sobre una o más funciones selectivas del organismo, además de sus efectos nutritivos intrínsecos, de modo que mejore el estado de salud y bienestar, reduzca el riesgo de enfermedad, o ambas cosas (Diplock, Agget,Ashwell, Bornet, Fern y Roberfroid, 1999). Ahora bien, el consumidor s…