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Enzimas: qué son y para qué sirven

2007

franco@uv.es

:CIENCIAS DE LA VIDA::Biología celular::Otras [UNESCO]UNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA::Biología celular::OtrasEnzimasPropiedadesEnzimas; Propiedades; Funcionamiento; AprovechamientoFuncionamientoAprovechamiento
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Naturaleza dinámica de MnmG. Una flavoenzima ancestral modificadora de tRNAs bacterianos y mitocondriales

2016

La modificación del tRNA es un proceso universal presente en todos los organismos y orgánulos de origen endosimbionte como mitocondria y cloroplasto. Las modificaciones de la uridina localizada en la posición de tambaleo del anticodón (conocida abreviadamente como U34) que implican la adición de un grupo aminometileno (o derivado) en la posición 5 (xm5) son especialmente importantes en el proceso de reconocimiento codón-anticodón y, por tanto, para una descodificación óptima del mensaje genético. La ausencia de estas modificaciones se asocia con un fenotipo pleiotrópico e incluso letalidad en determinadas condiciones. Las modificaciones del tipo xm5 son introducidas en la U34 de los tRNAs d…

:QUÍMICA::Bioquímica ::Genética bioquímica [UNESCO]:QUÍMICA::Bioquímica ::Biología molecular [UNESCO]Estructura de proteínas:CIENCIAS DE LA VIDA::Biofísica [UNESCO]FlavoenzimasUNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA::BiofísicaUNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Biología molecularModificación de tRNAUNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Genética bioquímica
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Active paraplegics are protected against exercise-induced oxidative damage through the induction of antioxidant enzymes

2016

Exercise improves functional capacity in spinal cord injury (SCI). However, exhaustive exercise, especially when sporadic, is linked to the production of reactive oxygen species that may have a detrimental effect on SCI. We aimed to study the effect of a single bout of exhaustive exercise on systemic oxidative stress parameters and on the expression of antioxidant enzymes in individuals with paraplegia. The study was conducted in the Physical Therapy department and the Physical Education and Sports department of the University of Valencia. Sixteen paraplegic subjects were submitted to a graded exercise test (GET) until volitional exhaustion. They were divided into active or non-active group…

AdultMale0301 basic medicinePathologymedicine.medical_specialtyAntioxidantNeurologyEnzimasmedicine.medical_treatmentEnzimaPharmacologyAntioxidantsProtein CarbonylationOxidative damage03 medical and health sciences0302 clinical medicineMalondialdehydeAccelerometrymedicineHumansRNA MessengerExerciseSpinal cord injuryAgedParaplegiachemistry.chemical_classificationGlutathione PeroxidaseParaplejíaSuperoxide Dismutasebusiness.industryGeneral MedicineMiddle AgedCatalasemedicine.disease030104 developmental biologyEnzymeGene Expression RegulationNeurologychemistryExercise TestLeukocytes MononuclearFemaleLipid PeroxidationNeurology (clinical)ParaplegiabusinessEnfermedad030217 neurology & neurosurgery
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Alteraciones bioquímicas y fisiológicas causadas por ibuprofeno y carbamazepina en juveniles de Solea senegalensis: efecto modulador de la temperatura

2017

Tesis llevada a cabo para conseguir el grado de Doctor por la Universidad de Valencia.--2017-07-24.--Apto cum laudem

aclimatación a la temperaturaesteroides sexualesUNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA::Biología animal (Zoología) ::Fisiología animalenzimas antioxidanteshsp70:CIENCIAS DE LA VIDA::Biología animal (Zoología) ::Fisiología animal [UNESCO]teleósteo marinoenzimas de biotransformaciónfármacososmorregulaciónácidos grasos
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Coordenadas de reacción enzimáticas. Desarrollo de métodos y aplicaciones.

2017

Es difícil sobrestimar la importancia que tiene la comprensión de los procesos bioquímicos a nivel molecular. Muchos de estos procesos ocurren con ayuda de enzimas -- biopolímeros complejos que funcionan como catalizadores de alguna reacción química específica. Los grandes avances científicos del siglo XX, tales como la espectroscopia de los rayos X, permitieron descubrir la estructura de una plétora de enzimas con resolución atómica y por lo tanto abrieron el camino al estudio de los procesos enzimáticos con métodos de simulación. Hoy en día las simulaciones se han convertido en una herramienta imprescindible para la comprensión de los mecanismos de las reacciones enzimáticas y la interpre…

dinámica molecularcoordenada de reacción:QUÍMICA::Química física [UNESCO]catálisis:MATEMÁTICAS::Ciencia de los ordenadores::Simulación [UNESCO]:QUÍMICA::Bioquímica ::Enzimologia [UNESCO]química teóricaUNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::EnzimologiaUNESCO::MATEMÁTICAS::Ciencia de los ordenadores::Simulación:FÍSICA::Química física::Catálisis [UNESCO]UNESCO::QUÍMICA::Química físicaenergía libreenzimasUNESCO::FÍSICA::Química física::Catálisis
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Potencialidades del consorcio microbiano Curvularia kusanoi -Trichoderma pleuroticola como pretratamiento biológico para la degradación de fuentes fi…

2022

Objective. To evaluate the potentiality of the microbial consortium Curvularia kusanoi L7- Trichoderma pleuroticola as biological pretreatment of high fiber sources destined for animal production. Materials and methods. The Strains used where Curvularia kusanoi L7 and Trichoderma pleuroticola. The degradative potential was evaluated through the production kinetics of cellulolytic (endo-1,4-β-glucanase and exo-1,4-β-glucanase) and ligninolytics enzymes (laccase and peroxidase) in solid submerged fermentation of bran wheat and sugarcane bagasse. The growth of the co culture in plates was analyzed. The effect of the consortium on the carbon mineralization of raw wheat straw was determined and …

enzimaGeneral VeterinarySettore AGR/13 - Chimica AgrariaenzymesSettore AGR/12 - Patologia VegetaleAquatic ScienceDegradaciónenzymeSettore AGR/17 - Zootecnica Generale E Miglioramento GeneticoDegradationhongospared celularcell wallAnimal Science and Zoologyfibrafungienzimasfiber
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Impacto patogénico del estrés oxidativo y regulación antioxidante de las células mononucleares inmunes en la enfermedad de Crohn

2013

Aunque la causa exacta de la enfermedad de Crohn (EC) es desconocida, la teoría más aceptada es que se produce por la activación inadecuada y perpetuada del sistema inmune frente a un patógeno intraluminal, probablemente la propia flora bacteriana comensal, que acontece en sujetos genéticamente predispuestos. El mecanismo específico que provoca el daño en la mucosa sigue siendo desconocido, sin embargo en los últimos años se ha implicado al estrés oxidativo como un posible factor en la etiopatogenia de la enfermedad. Se ha descrito un aumento de daño oxidativo así como un desequilibrio en las defensas antioxidantes. Objetivos: Caracterizar la producción basal y estimulada de especies reacti…

estrés oxidativoUNESCO::CIENCIAS MÉDICAS ::Medicina interna::Gastroenterologíaapoptosisenfermedad de Crohnenzimas antioxidantes:CIENCIAS MÉDICAS ::Medicina interna::Gastroenterología [UNESCO]catalasa
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Study of Thermotoga maritima ß-galactosidase: immobilization, engineering and phylogenetic analysis

2016

La actividad de las lactasas fue descrita por Beijerink en 1889. El origen de dicha actividad era la ß-galactosidasa de la levadura Kluyveromyces lactis capaz de hidrolizar la lactosa en sus dos componentes, galactosa y glucosa. En la actualidad las ß-galactosidasas tienen dos aplicaciones principales, por un lado se utilizan para la obtención de productos libres en lactosa y por otro lado para la síntesis de galactooligosacáridos (GOS), a algunos de los cuales se les han asociado propiedades prebióticas. Esta doble capacidad de la enzima se da gracias al mecanismo de retención que comparte con otras proteínas del clan GH-A en la clasificación del CAZy.En este trabajo hemos explorado la pos…

galactooligosacáridosbioquímicaUNESCO::CIENCIAS DE LA VIDAenzimas industrialesinmovilizacióngalactosidasas:CIENCIAS DE LA VIDA [UNESCO]
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Enzymatic modification of starches to improve their technological and functional properties

2018

En la última década, los polímeros porosos han atraído la atención de las industrias alimentarias y no alimentarias principalmente por su gran capacidad absorbente, la cual está determinada por el número y tamaño de poros. En este tipo de materiales se han integrado biopolímeros como los almidones tras ser sometidos a tratamientos físicos, químicos o enzimáticos. Estos últimos, son los que se consideran más prometedores al originar biopolímeros etiqueta limpia. Sin embargo, los estudios realizados no permiten un control de la porosidad de los almidones. El objetivo de esta tesis doctoral fue el estudio integral de la producción de almidones porosos mediante tratamientos enzimáticos que perm…

polímerosUNESCO::CIENCIAS DE LA VIDAalmidonestratamiento enzimas:CIENCIAS DE LA VIDA [UNESCO]
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Estructura - función - especificidad en el ámbito de las transcarbamilasas: la putrescina transcarbamilasa

2012

Para la realización de esta Tesis, Luis Mariano Polo Ilacqua ha disfrutado de una Beca de las Cátedras volantes BSCH-CSIC del Convenio de Colaboración entre el Banco de Santander Central Hispano (BSCH) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). El trabajo se ha enmarcado dentro de los proyectos “Máquinas Moleculares para el metabolismo de aminoácidos y de pirimidinas: estructura, función, control, arquitectura, patología y organización génica.” (BFU2004-05159) y “Complejos macromoleculares, proteínas multifuncionales, pluriempleo y enfermedades raras en la familia aminoácido quinasa” (BFU2008-05021) financiados por el Ministerio de Ciencia e Innovación. El interés del grup…

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