Search results for "maito"

Ternimaitovalmisteen vaikutuksia veren IGF-1:n ja IgG:n sekä syljen IgA:n pitoisuuksiin kahden viikon harjoittelujaksolla kestävyys- ja teholajien ur…

2002

Kähkönen, Jonne. Ternimaitovalmisteen vaikutuksia veren IGF - 1:n ja IgG:n sekä syljen IgA:n pitoisuuksiin kahden viikon harjoittelujaksolla. Jyväskylän yliopisto. Liikuntabiologian laitos. Pro gradu - tutkielma. Liikuntafysiologia. Ke~ät 2002. Temimaito on lehmän poikimisen jälkeen erittämää maitoa, josta valmistettua temimaitovalmistetta on käytetty myös urheilijoiden parissa lisäravinteena, koska se sisältää runsaasti kasvutekijöitä (lGF) ja vasta-aineita (Ig) verrattuna normaaliin maitoon. Runsaan kasvutekijä- ja vasta-ainepitoisuuden vuoksi temimaitovalmisteen on uskottu edistävän palautumista ja parantavan vastustuskykyä. Urheilijoiden käyttämästä temimaitovalmisteesta on poistettu yl…

Investoineiden maitotilojen resurssitarpeet : yrittäjäpariskuntien näkökulma

2014

Tiivistelmä Tämän tutkimuksen tarkoituksena on selvittää tuotantoaan laajentaneiden eli investoineiden maitotilojen resurssitarpeita yrittäjäpariskuntien kokemuksiin perustuen. Tutkimus kiinnittyy aiempaan keskusteluun maitotilojen inhimillisistä, taloudellisista, fyysisistä ja organisatorisista resursseista ja resurssitarpeista. Tutkimusta taustoittaa maidontuotannon nykytilanteeseen ja resursseihin liittyvä keskustelu ajankohtaisilla ja asiaan kiinnittyneillä tutkimuksilla, joiden avulla pystytään rakentamaan laaja näkemys maidontuotannon nykytilanteesta erityisesti liittyen kyseisen tuotantosuunnan vaatimiin resursseihin ja resurssitarpeisiin. Tutkimus on otteeltaan laadullinen ja aineis…

Ternimaitovalmisteen vaikutus veren aminohappopitoisuuksiin levon ja voimaharjoituksen yhteydessä

2002

Niina Vehviläinen, 2001. Ternimaitovalmisteen vaikutus veren aminohappopitoisuuksiin levon ja voimahatjoituksen yhteydessä. Liikuntafysiologian pro-gradu -tutkielma. Jyväskylän yliopisto, liikuntabiologian laitos, 110s. Tämän työn tarkoituksena oli tutkia Dynamic™ Colostrum (Hi-Col, Oulu) ternimaitovalmisteen vaikutusta veren aminohappopitoisuuksiin levon ja voimahatjoituksen yhteydessä. Lisäksi tarkasteltiin ternimaitovalmisteen mahdollista vaikutusta kuormitusryhmän suorituskykyyn voimaharjoituksen yhteydessä. Tutkimus toteutettiin satunnaistettuna kaksoissokkotutkimuksena. Koehenkilöinä oli 12 tervettä, kuntoilumielessä liikuntaa harrastavaa 20-35 -vuotiasta miestä. Koehenkilöt jaettiin …

Lignin-based activated carbon-supported metal oxide catalysts in lactic acid production from glucose

2021

In this study, heterogeneous biomass-based activated carbon-supported metal oxide catalysts were prepared and tested for lactic acid production from glucose in aqueous solution. Activated carbons were produced from hydrolysis lignin by chemical (ZnCl2) or steam activation and modified with a nitric acid treatment and Sn, Al, and Cr chlorides to obtain carbon-based metal oxide catalysts. The modification of the carbon support by nitric acid treatment together with Sn and Al oxides led to an increase in lactic acid yield. The highest lactic acid yield (42%) was obtained after 20 minutes at 180 °C with the Sn/Al (5/2.5 wt.%) catalyst on steam-activated carbon treated by nitric acid. Reusabilit…

Nopeuden ja keston vaikutukset tasavauhtisten juoksuharjoitusten kuormittavuuteen

2005

Seppänen, M.J. 2004. Nopeuden ja keston vaikutukset tasavauhtisten juoksuharjoitusten kuormittavuuteen. Liikuntafysiologian Pro gradu -tutkielma. Jyväskylän yliopisto. Liikuntabiologian laitos. Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli vertailla juoksunopeuden ja keston lisäämisen vaikutuksia tasavauhtisten harjoitusten kuormittavuuteen kuntoilijoilla ja kestävyysurheilijoilla. Lisäksi tarkoituksena oli vertailla perinteisiä kuormittavuuden arviointimenetelmiä erityyppisiin uusiin tai vielä vähemmän käytössä oleviin menetelmiin, jotka pyrkivät yhdistämään harjoituksen tehon ja keston yhdeksi harjoituksen kuormittavuutta kuvaavaksi indeksiksi. Tutkimuksen koehenkilöinä oli 15 miestä, joista kahdek…

Beneficial effects of running and milk protein supplements on Sirtuins and risk factors of metabolic disorders in rats with low aerobic capacity

2019

Background. Physical activity and dietary intake of dairy products are associated with improved metabolic health. Dairy products are rich with branched chain amino acids that are essential for energy production. To gain insight into the mechanisms underlying the benefit of the sub-chronic effects of running and intake of milk protein supplements, we studied Low Capacity Runner rats (LCR), a rodent exercise model with risk for metabolic disorders. We especially focused on the role of Sirtuins, energy level dependent proteins that affect many cellular metabolic processes. Methods. Forty-seven adult LCR female rats sedentary or running voluntarily in wheels were fed normal chow and given suppl…

Hiilihydraateista bioteknisesti valmistettavat merkittävät teollisuuskemikaalit

2010

Jalkapallon pienpelien fysiologinen kuormittavuus

2001

Mäkelä, Ilkka. Jalkapallon pienpelien fysiologinen kuormittavuus. Liikuntafysiologian pro gradu -tutkielma. Liikuntabiologian laitos. Jyväskylän yliopisto. Jalkapallo on fyysinen taitolaji. Kenttäpelaajan kestävyyden tulisi olla vähintään kohtalaisella tasolla, jotta hän kykenee säilyttämään ja hyödyntämään taitotasonsa optimaalisesti läpi ottelun. Jalkapallon kestävyysharjoittelussa intervallityyppiset pienpelit tukevat myös pelaajan taidon ja pelikäsityksen kehittymistä. Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää tyypillisimpieIi pienpelivariaatioiden fysiologisia kuonnitusvasteita. Koeasetelma muotoiltiin Suomen liigajokkueiden valmentajille suunnatun kyselyn pohjalta. Lisäksi pyritti…

The discursive legitimation strategies of a nascent market

2017

Since the introduction of Gold&Green Foods Ltd’s Pulled Oats (Nyhtökaura) to the Finnish market in the spring 2016, the Finnish media has been increasingly reviewing different plant-based protein products. Gold&Green Ltd’s Pulled Oats has experienced extensive media coverage amongst other Finnish plant-based protein products which have been launched during 2016 such as VersoFood Ltd’s Härkis, Viipurilainen Kotileipomo’s Puhtikaura etc. It has yet to be seen whether the sudden inception of several plant-based protein product innovations will be defined as a pivotal era in the Finnish food industry or just a passing trend. Finnish media has aldo categorized MiFu as one of the up and coming fo…

Is it all about the price? : reasons for the small market shares of organic meat and meat products in Austria

2016

Austria is one of the leading countries in the world when it comes to organic farming. A closer look at the development of the market shares of different product categories reveals however, that some segments of organic products seemed to be constantly preferred while others were neglected by Austrian consumers over the past years: According to market statistics the categories “meat & poultry” and “ham & sausages” have the lowest market shares of organic fresh produce while at the same time, organic milk and organic eggs have the highest market shares. Since all of those organic products – milk, eggs as well as meat and meat products – are food of animal origin, for which the same organic c…