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Tema 17_Nutrició enteral
2023
El document forma part dels materials docents programats mitjançant l'ajut del Servei de Política Lingüística de la Universitat de València. Es tracta de material docent de l’assignatura endocrinologia i nutrició II del Grau de Medicina. Correspon al tema 17 de l’assignatura. S’inclou una breu revisió de la nutrició enteral amb les indicacions i contraindicacions. This is teaching material for the endocrinology and nutrition II subject of the Degree in Medicine. Corresponds to topic 17 of the subject. A brief review of enteral nutrition with indications and contraindications is included.
Tema 17_Nutrició parenteral
2023
El document forma part dels materials docents programats mitjançant l'ajut del Servei de Política Lingüística de la Universitat de València. Es tracta de material docent de l’assignatura endocrinologia i nutrició II del Grau de Medicina. Correspon al tema 17 de l’assignatura. S’inclou una breu revisió de la nutrició parenteral amb les indicacions i contraindicacions. This is teaching material for the endocrinology and nutrition II subject of the Degree in Medicine. Corresponds to topic 17 of the subject. A brief review of parenteral nutrition with indications and contraindications is included.
Tema 17_Nutrició artificial
2023
El document forma part dels materials docents programats mitjançant l'ajut del Servei de Política Lingüística de la Universitat de València. Es tracta de material docent de l’assignatura endocrinologia i nutrició II del Grau de Medicina. Correspon al tema 17 de l’assignatura. S’inclou una breu revisió de la nutrició artificial. This is teaching material for the endocrinology and nutrition II subject of the Degree in Medicine. Corresponds to topic 17 of the subject. A brief review of artificial nutrition is included.
Ceiba speciosa (A. St.-Hil.) Seeds Oil: Fatty Acids Profiling by GC-MS and NMR and Bioactivity
2020
This study aimed to evaluate the chemical composition by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and Nuclear Magnetic Resonance (NMR) analyses, the antioxidant activities evaluated by different in vitro assays namely 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), 2,2&prime
Food policies to prevent obesity and the main non-transmissible diseases in Spain: where there's a will there's a way
2019
Introducción: En España, un tercio de los menores y dos tercios de los adultos padecen exceso de peso, una condición que genera un sobre coste médico directo de 2000 millones de euros. El entorno alimentario obesogénico causa obesidad al promover el consumo de bebidas azucaradas y de alimentos ultraprocesados. Por ello, proponemos cinco políticas prioritarias con el PODER de revertir la epidemia de obesidad y de enfermedades no transmisibles asociadas a ella, mediante la creación de entornos alimentarios saludables.El PODER de las políticas alimentarias: P (Publicidad): regulación de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a menores por todos los medios y prohibición de …
Ferulago nodosa Subsp. geniculata (Guss.) Troia & Raimondo from Sicily (Italy): Isolation of Essential Oil and Evaluation of Its Bioactivity
2020
Ferulago nodosa (L.) Boiss. (Apiaceae) is a species occurring in the Balkan-Tyrrhenian area. The object of the present study is Sicilian F. nodosa subsp. geniculata (Guss.) Troia & Raimondo, classified as an endemic F. nodosa subspecies. Aerial parts of this plant species were subjected to hydrodistillation to obtain an essential oil. A total of 93 compounds were identified with 2,3,6-trimethyl benzaldehyde (19.0%), spathulenol (9.0%), (E)-caryophyllene (5.4%), and caryophyllene oxide (5.4%) as the main components. The biological activities of F. nodosa essential oil were also investigated. This oil showed an interesting antioxidant potential in a 2,2′-Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sul…
Study of the mechanisms of oxidative stress, mitochondrial function and endoplasmic reticulum stress in obesity. Role in subclinical atherosclerosis …
2019
El aumento alarmante de la prevalencia de obesidad a nivel mundial y la enorme carga de enfermedad asociada ha generado una creciente demanda de estrategias para frenar la epidemia y / o mitigar los efectos dañinos de la obesidad sobre la salud. Para ello se requiere un compromiso firme y sinérgico por parte de todas las fuerzas sociales, no sólo para desarrollar estrategias preventivas, sino también para contribuir al conocimiento de los eventos patológicos y los mecanismos involucrados en el desarrollo de esta enfermedad. Por ello, el objetivo principal de la presente tesis doctoral es profundizar en los mecanismos subyacentes de la obesidad, especialmente en aquellos relacionados con el …
Estudio de la obstrucción microvascular y el proceso de fibrosis en el infarto de miocardio reperfundido
2017
El presente trabajo, que se dividió en tres partes, pretendió caracterizar dos aspectos importantes en la fisiopatología tras un infarto agudo de miocardio (IAM) como son la obstrucción microvascular (OMV) y la formación de la cicatriz fibrótica. La principal estrategia tras un IAM es la reperfusión temprana de la arteria infartada. Sin embargo, mediante técnicas de imagen realizadas en pacientes con IAM, se ha comprobado que este procedimiento no asegura una correcta reperfusión a nivel microvascular dando lugar al fenómeno conocido como OMV. A pesar de que la reperfusión temprana es esencial para preservar la viabilidad del miocardio y el posterior pronóstico de los pacientes, también se …
Occupational exposure to environmental pollutants: evaluation of long-term effects on a group of newsagents in the city of Palermo
2012
Environmental pollution constantly threatens the health of urban populations. This problem of environmental hygiene takes a particular interest in Occupational Medicine, whereas some tasks take place mostly outdoors, so the airborne pollutants and noise can be considered as occupational hazards. The subject of this study is to evaluate the health of a group of newsagents in the city of Palermo, in relation to the level of urban pollution and noise monitored in ten years (2000-2010). It was assessed lung function, hearing, kidney, liver and cardiovascular systems, with particular reference to endothelial structures. Analysis of the results show the high prevalence of damage to the carotid di…
Asymmetric Organocatalytic Synthesis of 4-Aminoisochromanones via a Direct One-Pot Intramolecular Mannich Reaction
2016
Synthesis 48(24), 4451 - 4458(2016). doi:10.1055/s-0035-1562522