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Valoración de la efectividad de la educación alimentaria en niños preescolares, padres y educadores
2016
Introducción: La etapa infantil es el momento en el que se desarrollan los factores de riesgo que pueden desencadenar en edades adultas enfermedades relacionadas con la alimentación. Éste es el momento adecuado para instaurar las bases de una alimentación saludable. El objetivo del presente estudio fue evaluar la adherencia a la Dieta Mediterránea de niños, los conocimientos sobre hábitos saludables de niños, padres y profesores antes y después de una intervención de educación alimentaria, así como evaluar su eficacia.Material y Métodos: Estudio transversal en el que participaron 94 estudiantes de edades comprendidas entre 3 y 6 años, 12 padres y 8 profesores. Se calculó el grado de conocim…
Relationship between diet, microbiota, and healthy aging
2020
Este artículo se encuentra disponible en la siguiente URL: https://www.mdpi.com/2227-9059/8/8/287 Este artículo pertenece al número especial "Oxidative stress and inflammation: from mechanisms to therapeutic approaches". En este artículo también participan: Marta Inglés, Gloria Olaso, Juan Gambini y Cristina Mas-Bargues. Due to medical advances and lifestyle changes, population life expectancy has increased. For this reason, it is important to achieve healthy aging by reducing the risk factors causing damage and pathologies associated with age. Through nutrition, one of the pillars of health, we are able to modify these factors through modulation of the intestinal microbiota. The Mediterran…
Hábitos saludables en universitarios de ciencias de la salud y de otras ramas de conocimiento: un estudio comparativo
2019
Introducción: Durante la vida universitaria, los estudiantes deberían consolidar sus hábitos saludables, que se verán reflejados posteriormente en su vida adulta. Esto es de especial importancia en el caso de los estudiantes que lleguen a ser profesionales del ámbito de la salud. Sin embargo, gran parte de la literatura concluye que los estudiantes reportan malos hábitos durante el periodo universitario. Objetivos: El presente estudio pretende determinar si estudiantes de ciencias de la salud (ECS) y estudiantes de otras ciencias (EOC) presentan hábitos saludables relacionados con la práctica de actividad física (AF) y adherencia a la Dieta Mediterránea (DM). Asimismo, saber si los ECS tien…
Criterios de selección y caracterización de episodios de lluvia. Aplicación a la Confederación Hidrográfica del Júcar (1989-2003)
2006
El análisis espacio-temporal de la lluvia precisa de la identificación de episodios, en función del objetivo de la investigación y la escala de trabajo. En esta comunicación se proponen criterios de selección de episodios, con objetivos hidrológicos, y se aplican al territorio de la Confederación Hidrográfica del Júcar, en base a los datos diarios de 15 años (1989-2003), proporcionados por el Sistema Automático de Información Hidrológica. Se seleccionan 363 episodios y se caracterizan en base a indicadores de total, duración, intensidad e irregularidad, calculados en once unidades territoriales. El análisis de estos indicadores evidencia una dicotomía litoral-interior. El ámbito litoral (ex…
Ecología de las currucas mediterráneas en ambientes naturales y agrícolas del este de la península ibérica.
2018
RESUMEN En la presente tesis doctoral se investigan cuatro especies de currucas mediterráneas, la curruca capirotada (Sylvia atricapilla), curruca carrasqueña (S. cantillans), curruca cabecinegra (S. melanocephala) y curruca rabilarga (S. undata); concretamente se estudió su ecología en ambientes naturales y agrícolas del este de la Península Ibérica. En ella se describe la selección y preferencia de hábitat que realizan las especies, así como aspectos de su biología reproductiva. Los objetivos específicos van dirigidos a: 1) determinar la selección de hábitat realizada por las currucas durante su periodo reproductivo, y cómo es dicha selección con la presencia de especies congéneres en eco…
A testimony of pitch production in the Protohistory of the Iberian Peninsula: The kiln of La Illeta dels Banyets (El Campello, Alicante)
2022
Durante la campaña de 2009-2010 en el yacimiento arqueológico de la Illeta dels Banyets se localizó un basamento circular, una pileta y un depósito excavado en el subsuelo que formaban parte de un único equipamiento dedicado a una actividad productiva. Por sus características y por los análisis antracológico y químico se ha identificado como un horno para la destilación de pez o brea, cuyo proceso de fabricación se ha visto confirmado con paralelos arqueológicos y etnográficos. Datado entre finales del siglo IV y la primera mitad del siglo III a.C., es la primera instalación completa de este tipo conocida para el periodo protohistórico en la península ibérica. During the 2009-2010 campaign …
Abric de la Ratlla del Bubo (Crevillent, Alicante). Results of the 1986-1991 campaigns. New data on its palaeolithic sequence
2022
El Abric de la Ratlla del Bubo (Crevillent, Alicante) es uno de los yacimientos clave para el conocimiento del Paleolítico superior en el área central del Mediterráneo ibérico, especialmente en lo que a sus fases iniciales se refiere. El yacimiento ha sido objeto de varias intervenciones arqueológicas, tanto clandestinas como científicas. Sin embargo, hasta este trabajo, la información disponible era parcial y, en muchos casos, remitía a materiales sin referencia estratigráfica. En este estudio se exponen los resultados del análisis del material lítico, del registro vegetal y de la fauna recuperada en las campañas de 1986 a 1991. Además, se presenta una amplia serie de dataciones radiocarbó…
La Cova de l’Hort de Cortés-Volcán del Faro (Cullera, Ribera Baixa, País Valenciano). Datos para la discusión de las ocupaciones presolutrenses
2020
Los resultados de las excavaciones realizadas entre 1968 y 1984 en la Cova de Hort de Cortés- Volcán del Faro quedaron limitados a identificar materiales solutrenses, magdalenienses y neolíticos-calcolíticos. Una lectura crítica de la Memoria de excavaciones, publicada en 2003, permitió plantear la posibilidad de la presencia de ocupaciones anteriores, posiblemente gravetienses. En 2018 se iniciaron nuevos trabajos en el yacimiento, dentro de un proyecto que pretende recuperar información a partir de los cortes de las antiguas excavaciones. Los datos obtenidos en el área más externa (corte frontal posterior, cuadrícula O4) han permitido retomar la discusión sobre la existencia de los nivele…
Interés taxonómico de los caracteres micromorfológicos en el género Chaenorhinum (DC.) Rchb. (Plantaginaceae)
2017
TEMA: El objeto de la tesis se enmarca en un tema más amplio en el que el grupo de investigación trabaja, en el que se analizan los caracteres morfológicos y los procesos de especiación de las Antirrhineae del Viejo Mundo, junto con sus implicaciones en la conservación de las especies amenazadas. OBJETIVOS: 1. Profundizar en el conocimiento morfológico de las especies ibéricas perennes y así contrastar los tratamientos previos: • Grupo de Chaenorhinum origanifolium; • Grupo de Chaenorhinum macropodum; • Grupo de Chaenorhinum villosum; • Especies gipsófilas de Chaenorhinum. 2. Sentar las bases morfológicas para la diferenciación de los táxones conflictivos o dudosos del género Chaenorhinum, …
El Mediterráneo: modernidad plural
2000
Es la versión española del texto en francés "La Méditerranée : modernité pluriellel. Introduction". [En: Vidal-Beneyto, José&de Puymège, Gérard (Ed.&Coord.) (2000). La Méditerranée: modernité plurielle. Éditions UNESCO - Publisud].Hay, además, una versión española más larga de este texto en: Blanc Altemir, Antonio (Ed.) (1999). El Mediterráneo : un espacio común para la cooperación, el desarrollo y el diálogo intercultural. Madrid: Foca.