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L'evoluzione del mercato fondiario in Sicilia
2009
Il fenomeno della commoditization nel mercato delle conserve ittiche a base di tonno
2017
Nel complesso scenario competitivo dell’odierno mercato globalizzato nasce la minaccia della commoditization: un processo in cui un prodotto (o un servizio) perde la differenziazione significativa rispetto ai concorrenti. Il prezzo risulta così l’unico parametro di scelta per il consumatore e il prodotto si trasforma in una commodity, diviene cioè “banale”. In una prospettiva empirica, si vuole qui studiare la commoditization nell’industria ittico conserviera del tonno descrivendone le dinamiche e le caratteristiche strutturali che presentano chiari segnali della “banalizzazione”. In particolare, attraverso lo strumento della mappa prezzo-benefici saranno indagati il maturo mercato del tonn…
Mercato di ricordi
2008
1 - Il contesto italiano
2007
Il “Sistema” agricolo siciliano da tempo ha individuato nella conservazione dei prodotti dell’agricoltura siciliana (lavorazione, trasformazione, confezionamento) un percorso quasi obbligato per la migliore valorizzazione dei prodotti a veloce deperibilità: frutta e verdure. In tale quadro, grande importanza rivestono i prodotti di IV gamma realizzati al fine di conservare, per il tempo necessario al raggiungimento del consumatore, la freschezza del prodotto. Le loro caratteristiche tecniche, tipologiche e di packaging sono sempre in continua evoluzione specialmente per i prodotti orticoli, ma una intensa ricerca è rivolta anche ai prodotti frutticoli. In Italia, così come in Europa dove es…
Nota a Plauto, Merc. 409
2003
Lo sfogo dell'amante e la 'retorica' del prologo (Plauto Merc. 1-39)
2014
In the Mercator’s prologue the necessity to tell the background overlaps the ethos of the lover, who, through his unruly language, fluctuates between the ‘talking too much’ and the ‘talking too little’. These categories bring to a metapoetic and ‘rhetoric’ reflection on the composition and modality of the prologue itself. If the invitation to the brevity is a constant scenic standard in all the Plautus comedies, the opportunity to ‘speak little’ is necessary especially in the prologues, in order to receive the public’s benignitas (in other words, the willingness to listen). The Mercator’s long exposition therefore represents a playful infraction, which subverts this obligatory rule in the p…
Lecturae Plautinae Sarsinates, XI. Mercator
2013
Recensione di un volume relativo a studi sul Mercator di Plauto affrontati nell'ambito delle giornate urbinate dedicate alla palliata plautina
I settori di applicazione delle nanotecnologie
2009
L’applicazione dell’OCM ortofrutta (Reg. CE 2200/96) in Sicilia. In Bertazzoli A., Petriccione G. OCM ortofrutta e processi di adattamento delle orga…
2006
Valutazione della OCM ortofrutta (REG. 2200/96: la Sicilia. Il regolamento (Reg. CE 2200/96) avrebbe dovuto incentivare l'orientamento al mercato delle produzioni ortofrutticole fresche, i suoi effetti sono stati diversificati nelle diverse regioni italiane. Il caso siciliano evidenzia particolari carenze funzionali e limitata efficacia della norma.
LAVORO, COSTITUZIONE E MERCATO
2022
L'A. commenta le relazioni dei tre relatori, offrendo spunti di analisi critica al dibattito.