Search results for "nitrito"

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CCDC 1487012: Experimental Crystal Structure Determination

2016

Related Article: Apurba Biswas, Michael G.B. Drew, Carlos J. Gómez-García, Ashutosh Ghosh|2017|Polyhedron|121|80|doi:10.1016/j.poly.2016.09.050

Space GroupCrystallographyCrystal SystemCrystal Structuretris(mu-2-(((2-(dimethylamino)ethyl)amino)methyl)phenolato)-(mu-hydroxy)-(mu-nitrito)-tri-nickel(ii) perchlorateCell ParametersExperimental 3D Coordinates
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CCDC 716246: Experimental Crystal Structure Determination

2009

Related Article: B.Sarkar, S.Konar, C.J.Gomez-Garcia, A.Ghosh|2008|Inorg.Chem.|47|11611|doi:10.1021/ic8011519

Space GroupCrystallographyCrystal Systemcatena-((mu~2~-Nitrito-OOO')-(6-amino-3-methyl-1-phenyl-4-azahepta-13-diene-1-olato-NN'O)-copper(ii))Crystal StructureCell ParametersExperimental 3D Coordinates
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CCDC 741861: Experimental Crystal Structure Determination

2009

Related Article: P.Mukherjee, M.G.B.Drew, C.J.Gomez-Garcia, A.Ghosh|2009|Inorg.Chem.|48|5848|doi:10.1021/ic9001863

Space GroupCrystallographycatena-[bis(mu~2~-Nitrito)-bis(mu~2~-N-methyl-N'-(2-oxybenzylidene)propane-13-diamine)-di-nickel(ii)]Crystal SystemCrystal StructureCell ParametersExperimental 3D Coordinates
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Desarrollo de embutidos con menores niveles de nitrificantes inoculados con levaduras seleccionadas para mantener las características sensoriales pro…

2020

Los agentes de curado (nitratos y nitritos) desempeñan funciones importantes en la elaboración de embutidos curado-madurados, entre las que se encuentra el desarrollo del aroma característico de estos productos. El uso exclusivo de nitrato, de nitrito o de una mezcla de los dos, puede tener diferente repercusión en el perfil aromático. Sin embargo, existe una tendencia a la reducción del uso de estos aditivos por su relación con la generación de N-nitrosaminas que ha hecho que en los últimos años exista una gran preocupación a nivel de los consumidores. Por ello, en la presente tesis doctoral se ha estudiado el efecto que produce la reducción de la cantidad añadida de nitrato o de la mezcla…

aromaembutidos curado-maduradosreducción de nitrificantesUNESCO::CIENCIAS MÉDICASnitritocompuestos volátiles:CIENCIAS AGRARIAS [UNESCO]:CIENCIAS MÉDICAS [UNESCO]nitratoUNESCO::CIENCIAS AGRARIAS
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Rearrangement of N-(3-pyridyl)nitramine

2009

AbstractContrary to other N-(pyridyl)nitramines, the title compound cannot be rearranged to 3-amino-2-nitropyridine or other isomers. Hypothetical products of its transformation under influence of concentrated sulphuric acid, viz. 3-hydroxypyridine, 3,3′-azoxypyridine and 3,3′-azopyridine, were obtained from 3-nitro- and 3-aminopyridine in oxidation and reduction reactions. N-(3-Pyridyl)nitramine was prepared and rearranged in concentrated sulphuric acid. 3-Hydroxypyridine and 3,3′-azoxypyridine were isolated from the reaction mixture, other products were identified by the HPLC and GCMS methods. The results indicate that N-(3-pyridyl)hydroxylamine is an intermediate formed from N-(3-pyridyl…

nitramine rearrangementGeneral Chemical EngineeringContext (language use)General Chemistrynitro-to-nitrito transformationazoxypyridinesBiochemistryMedicinal chemistryHigh-performance liquid chromatographyRedoxIndustrial and Manufacturing Engineeringchemistry.chemical_compoundHydroxylaminechemistryazopyridinesMaterials ChemistryOrganic chemistryReaction pathChemical Papers
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