Search results for "onion"
showing 10 items of 41 documents
The influence of backslopping on lactic acid bacteria diversity in tarhana fermentation
2020
Tarhana is produced at batch systems in which the microbiota has changed accordingly to the microbial load from ingredients. In order to stabilize the microbiota, the effects of backslopping carried out under different temperature regimes (25 and 30 °C), pH (3.70 and 4.00) and inoculation rates (5, 10 and 15%) on lactic acid bacteria (LAB) diversity were determined in tarhana dough. LAB and Total Aerobic Mesophilic Bacteria (TAMB) numbers increased in all tarhana dough samples subjected to backslopping. Temperature and pH significantly affected the microbiological diversity of tarhana whereas the different inoculation rates did not. Tarhana dough showed complex tarhana microbiota following …
Exogenous Growth Regulators and Water Stress Enhance Long-Term Storage Quality Characteristics of Onion
2023
Exogenous growth regulators (GRs) play a crucial role in alleviating water stress and sustaining crop yields in water-stressed areas. However, their effects on onions post-harvest quality, particularly post-monsoon onion—often preferred for long-term storage—were never studied. Therefore, this led us to investigate the interaction between water stress and GRs on the physiochemical and functional quality attributes of onions during long-term storage (9 months, at 25 ± 1 °C and 65 ± 5% RH). Onion crop was raised under four water stress levels i.e., 1.00–0.85, 0.84–0.70, 0.69–0.40, and 0.39–0.10 IW: CPE, designated as no, low, medium, and s…
Termomodernizacje budynków, a miejsca lęgowe chronionych gatunków ptaków - zagrożenie czy szansa?
2017
Teoretycznie prace związane z termoizolacją budynków, szczególnie bloków mieszkalnych, powinny zostać poprzedzone ekspertyzą ornitologiczną. Nawet jeśli takowa będzie miała miejsce, montowane budki lęgowe kompensujące utratę miejsc lęgowych dla takich gatunków jak wróbel (Passer domesticus) lub jerzyk (Apus apus) często wieszane są nieprawidłowo lub zasiedlone są w następnym sezonie przez inne dziuplaki - głównie szpaki (Sturnus vulgaris). Wobec tego, z punktu widzenia ochrony lęgowych i zagrożonych gatunków, termoizolacja jest uważana za szkodliwą i przynoszącą straty. Jednak w miarę upływu czasu,paradoksalnie, warstwa izolacyjna stwarza ponownie warunki do gniazdowania głównie dzięki nied…
An overview of organosulfur compounds from Allium spp.: From processing and preservation to evaluation of their bioavailability, antimicrobial, and a…
2019
The use of Allium species and their extracts has been known since immemorial times due to their health beneficial properties. It is known that functional properties of Allium genus come from the high content of bioactive compounds. The biological activity of Allium extracts will be conditioned by the type of Allium variety, agricultural conditions, and specific extraction process used since all these factors affect the content and the profile of bioactive compounds. Innovative extraction techniques in comparison to conventional processes could be considered as a promising tool to recover bioactive compounds from Allium spp. with antimicrobial and anti-inflammatory properties. Trying to fill…
WRKY gene family drives dormancy release in onion bulbs
2022
Onion (Allium cepa L.) is an important bulb crop grown worldwide. Dormancy in bulbous plants is an important physiological state mainly regulated by a complex gene network that determines a stop of vegetative growth during unfavorable seasons. Limited knowledge on the molecular mechanisms that regulate dormancy in onion were available until now. Here, a comparison between uninfected and onion yellow dwarf virus (OYDV)-infected onion bulbs highlighted an altered dormancy in the virus-infected plants, causing several symptoms, such as leaf striping, growth reduction, early bulb sprouting and rooting, as well as a lower abscisic acid (ABA) level at the start of dormancy. Furthermore, by compar…
Ocena przestrzennego rozmieszczenia parków narodowych i obszarów chronionego krajobrazu w państwach Europy Środkowej na tle prowincji fizycznogeograf…
2020
Na podstawie analizy przestrzennego rozmieszczenia parków narodowych i obszarów chronionego krajobrazu Polski (parki krajobrazowe), Czech, Słowacji i Węgier oceniono czy tworzone w poszczególnych krajach systemy ochrony przyrody i krajobrazu są reprezentatywne również dla prowincji fizycznogeograficznych w granicach państw. Stwierdzono znaczną reprezentatywność w prowincjach głównie górskich i wskazano na dalsze możliwości ochrony. Na podstawie oceny stopnia integracji systemów ochrony przyrody i krajobrazu w rejonach przygranicznych określono obszary, które powinny uzupełnić system. Między poszczególnymi krajami występują różnice w przestrzennej organizacji parków narodowych i obszarów och…
Modulation of Efficient Diiodo-BODIPY in vitro Phototoxicity to Cancer Cells by Carbon Nano-Onions
2020
Photodynamic therapy (PDT) is currently one of the most promising approaches for targeted cancer treatment. It is based on responses of vital physiological signals, namely reactive oxygen species (ROS), which are associated with diseased condition development, such as tumors. This study presents the synthesis, incorporation, and application of a diiodo-BODIPY based photosensitizer, based on a non-covalent functionalization of carbon nano-onions (CNOs). In vitro assays demonstrate that HeLa cells internalize the diiodo-BODIPY molecules, and their CNOs nanohybrids. Upon cell internalization and light exposure, the pyrene-diiodo-BODIPY molecules induce an increase of the ROS level of HeLa cell…
The place of commission of the so-called transit forbidden act
2021
Przedmiotem publikacji jest analiza miejsca popełnienia tzw. tranzytowego czynu zabronionego. W publikacji wyjaśniono znaczenie pojęcia tranzytowy czyn zabroniony oraz poddano analizie zagadnienie prawne dotyczące znaczenia miejsca przebiegu związku przyczynowego dla ustalenia miejsca popełnienia tzw. tranzytowego czynu zabronionego. Wyniki tej analizy mają istotne znaczenie dla ustalenia zakresu zastosowania zasady terytorialności. W publikacji przedstawiono również postulat de lege ferenda w zakresie analizowanego zagadnieni
Glosa do wyroku Sądu Najwyższego z dnia 28 czerwca 2017 r., III KK 141/17.Odpowiedzialność za paserstwo nieumyślne
2021
niniejsze opracowanie stanowi aprobujące odniesienie się autora do wyroku sądu naj-wyższego z dnia 28 czerwca 2017 r., iii kk 141/17. Przedmiotem niniejszej glosy jest próba rozkodowania ustawowych przesłanek charakteryzujących stronę podmiotową i stronę przed-miotową podmiotu dopuszczającego się przestępstwa paserstwa niemyślnego, opisanego w normie prawnej z art. 292 k.k., tj. przestępstwa powszechnego o charakterze publiczno-skargowym ściganego z urzędu, przez pryzmat sprawcy będącego przedsiębiorcą trudniącym się handlem konkretnymi rzeczami w sposób profesjonalny, który jako taki winien dochować należytej staranności, aby zorientować się, że dana nabywana przez niego rzecz pochodzi z c…
Walory przyrodnicze pasa autostrady A-4 na terenie Parku Krajobrazowego Góra Świętej Anny w województwie opolskim
2014
Do budowy opolskiego odcinka autostrady A-4 przystąpiono latem 1997 r. Niedługo po rozpoczęciu budowy zaczęły się ostre protesty organizacji ekologicznych. Kością niezgody stał się jej odcinek przecinający Park Krajobrazowy Góra Świętej Anny, bezpośrednio sąsiadujący również ze ścisłym rezerwatem przyrody Ligota Dolna, chroniącym rzadką roślinność ciepłolubną. W latach 2011-2013 na terenie pasa drogowego autostrady A4 przechodzącego przez teren Parku Krajobrazowego Góra Świętej Anny w województwie opolskim przeprowadzono szczegółowe badania mikologiczne, geobotaniczne, florystyczne i faunistyczne. Na tym odcinku autostrady stwierdzono występowanie licznych rzadkich i chronionych gatunków gr…