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Cinetica di assorbimento dell’acqua tramite NMR Imaging per la valutazione della efficacia di trattamenti idrorepellenti
2007
L'efficacia dei trattamenti normalmente impiegati per proteggere e/o consolidare materiali lapidei può essere valutata mediante la tecnica di imaging a risonanza magnetica nucleare (MRI), che consente di studiare in modo quantitativo, non invasivo, non distruttivo, la cinetica di assorbimento capillare dell'acqua. In campioni omogenei (Pietra di Lecce) si forma un fronte piatto (con una discontinuità netta alla scala di misura) e la tecnica MRI permette di seguire la cinetica in quanto consente di misurare, in funzione del tempo, l'altezza raggiunta da tale fronte in qualunque sezione interna del campione. Vengono confrontati i risultati ottenuti sullo stesso litotipo utilizzando due divers…
Enzimi, esopolisaccaridi e batteriocine
2010
Orientamenti della giurisprudenza comunitaria in materia di responsabilità per danno da prodotti difettosi
2013
Il saggio ripercorre i più recenti orientamenti della giurisprudenza comunitaria in materia di responsabilità per danno da prodotti difettosi. In particolare, viene analizzato il rapporto tra la disciplina di armonizzazione e le discipline nazionali.
L'etichettatura dei prodotti alimentari e la battaglia per il francese
2009
Il contributo intende fornire una valutazione della politica linguistica francese degli ultimi anni attraverso un caso emblematico: l'etichettatura dei prodotti alimentari che, in Francia, prevede obbligatoriamente l'elenco degli ingredienti nella lingua nazionale.
Un'applicazione della Social Network Analisys alla rete di relazioni di un Gruppo d’Acquisto Solidale: l’esperienza di Gasualmente
2012
The phenomenon of GAS (Solidarity Purchase Groups) in Sicily has in Gasualmente an important actor. This GAS, was created following a structured training program and research by the Faculty of Agriculture of the University of Palermo. It now plays an important role as activator of relationships and ethical affirmation of critical consumption, and promotion of organic products. The study aims through the Social Network Analysis, to investigate Gasualmente network and the role played by all the actors involved.
Conseguenze sanzionatorie dell'infedele dichiarazione dei redditi prodotti in forma associata
1989
Viene affrontata la questione relativa alla sanzionabilità dell'infedele dichiarazione dei soci di società di persone nell'ipotesi in cui il reddito di partecipazione venga rettificato a seguito dell'accertamento del reddito prodotto dalla società
MALATTIE A TRASMISSIONE ALIMENTARE (MTA) E RISCHIO LEGATO AL CONSUMO DI PRODOTTI IN POLVERE PER L'INFANZIA (PIF). PERCEZIONI, ATTITUDINI E CONOSCENZE…
2010
SPERIMENTAZIONE DI PRODOTTI NANOSTRUTTURATI IMPERMEABILIZZANTI SU CAMPIONI DI DIVERSE SPECIE LEGNOSE
2013
Piante medicinali in Sicilia: un’opportunità di sviluppo tra tradizione e innovazione
2012
L’area del Mediterraneo, caratterizzata da una estrema variabilità di ambienti naturali e quindi da un elevato grado di biodiversità vegetale, possiede un grande numero di specie dotate di proprietà medicinali; in Sicilia, molte di queste fanno parte da tempi remotissimi della tradizione popolare, che tuttora ne fa largo uso per l’automedicazione erboristica e in terapia veterinaria. In epoca recente, la crescente tendenza dell’industria e dei consumatori verso l’utilizzazione di prodotti “naturali” ha aperto la strada verso l’uso di piante medicinali anche in settori di mercato che, fino a qualche tempo fa, erano dominati dai prodotti di sintesi. In tale contesto, ci si interroga su come f…
VALUTAZIONE DELL'EFFICACIA E DURABILITÀ DI PROTETTIVI NANOSTRUTTURATI APPLICATI SU CAMPIONI DI MARMO DI CARRARA
2014
An integrated analytical approach can be useful to study the effectiveness of preservation treatment for Carrara marble surfaces, carried out for testing commercial products which are based on nano-structured silica oxides. Variation in hydrophobic properties, porosity distribution, and chemical composition of treated surfaces have been studied. With this aim, contact angle evaluation, NMR, XRF measurements have been used. Changes of above mentioned physical and chemical characteristics have been evaluated before and after aging in saline chamber of the treated and untreated samples. Moreover, the effectiveness of ultrasonic treatment in “safe” removal of the products from treated surfaces …