Search results for "producción"
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La saga de las cuotas
1996
El último intelectual (y 4). Un modelo
2007
El cultivo en invernadero y la comercialización agraria en Orihuela y Campo de Cartagena
1980
Fragmentación de las redes de innovación y dinámica de los sistemas territoriales de producción y de innovación en sectores tradicionales
2016
International audience; Para competir en la globalización, los sistemas territoriales de producción en sectores tradicionales deben convertirse en sistemas territoriales de producción y de innovación. Esto supone urdir redes de innovación más complejas entre actores heterogéneos (empresas, universidades, centros tecnológicos, etc.), lo que genera una tensión política de integración/fragmentación de dichas redes. Para contrastar esta hipótesis se combinan los enfoques evolucionista y del actor-red con el enfoque de la proximidad. La construcción de redes de innovación más amplias exige desarrollar nuevas comunidades de práctica. Este proceso puede generar una dinámica de fragmentación por me…
Meat quality of commercial chickens reared in different production systems: industrial, range and organic
2020
Abstract Meat is an important part of the human diet since it provides several nutrients. However, the amount of these nutrients can differ according to several factors. With this in mind, the present research was designed with the main objective of evaluating the effect of production system of broiler chickens (industrial, range and organic) on meat quality. The physicochemical, chemical and nutritional characteristics were determined in breast and drumstick meat. The organic chickens presented the lowest amounts of fat and cholesterol and the highest amounts of protein. The colour was also influenced by the production system, where organic and range chickens had the highest values of redn…
La puesta a punto del observatorio: visión, historia del arte medieval, perceptualismo y semiótica
2005
El artículo propone la incorporación de los estudios sobre la visión y la memoria a la reflexión sobre el arte bajomedieval. Se aborda, con esto, la necesidad de reconsiderar el lugar desde el que se observa la producción artística entre los siglos XIII y XV, poniendo a punto el utillaje teórico que se emplea en su análisis. Visión y memoria trabajaban con la gestión de imágenes. Del mismo modo, ambas eran capacidades firmemente inscritas en la fisiología humana. Según la teoría de la intromisión, al ojo llegaban las formas de los objetos observados, y quedaban retenidas en una precisa cavidad del cerebro. La memoria recurría a figuras de fuerte impacto intelectual y emotivo con el propósit…
La «innovación escondida» de las pymes industriales en el capitalismo español. Gestión, estrategias y repertorios de prácticas innovadoras en pymes m…
2019
Las pymes industriales dinámicas e innovadoras son una de las bases de prosperidad colectiva en algunos países y regiones europeas. Desde una sociología multinivel que integra los niveles micro (empresarial-organizativo), meso (regional-local y sectorial) y macro (capitalismo estatal-nacional) dentro del sistema de redes-cadenas de producción del capitalismo global, el artículo analiza la actividad innovadora de las pymes industriales, la cual se puede denominar innovación escondida al no aparecer en los indicadores convencionales de innovación. En base a 22 entrevistas semiestructuradas a directivos de pymes manufactureras de Cataluña, se aplica la Teoría Fundamentada para construir catego…
Activacion folicular mediante fragmentación de la corteza ovárica como tratamiento de la esterilidad asociada a baja reserva ovárica y la insuficienc…
2017
La vía de Salvador / Warts / Hippo está implicada en la coordinación de la proliferación y muerte celular, esencial para el mantenimiento del tamaño de los órganos y la homeostasis de los tejidos durante la vida postnatal. Recientemente se ha descrito en modelos in vitro y en modelos animales cómo la disrupción de la vía Hippo promueve la activación y el crecimiento de folículos primordiales. Igualmente existe una pequeña serie en humanos en la que, tras aplicar la disrupción de dicha vía mediante un triple abordaje (fragmentación tisular, incubación con inhibidores de PTEN y activadores de PI3K), se han descrito dos casos de recién nacidos vivos en pacientes con un fallo ovárico prematuro.…
Review of the chromatic subjects about image capture (II)
2002
Este trabajo aborda la problemática general de la reproducción del color que se genera en dispositivos de captura (escáneres y cámaras). Se expuso en la primera parte de este trabajo que los dispositivos de captura no son directamente instrumentos de medida del color debido a la opción tecnológica sistemáticamente usada en el diseño de sus sensibilidades espectrales. Por tanto, se estudian en esta segunda sección las opciones posibles de transformación de color o perfil colorimétrico entre el espacio RGB dependiente de estos dispositivos y el espacio estándar CIE-1931 XYZ. Esto conlleva a su vez una revisión de los algoritmos existentes para evaluar el grado de exactitud colorimétrica conse…
The Dark Side of Value Co-Creation: The Example of French Commercial Architecture
2018
Innovation is a network activity where different actors collaborate. An ethnographic survey of the French commercial architecture industry highlights the ambivalence of this co-production process. The results identify the sources of co-creation and co-destruction related both to the motivations of the actors and their interactions and examines their consequences. Retailers are encouraged to reposition themselves as project leaders, responsible for both assigning roles and mediating between the creative and technical functions. The development of new communication platforms to overcome interpretive biases between the diverse set of actors is also recommended.