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Dietary Sugar and Fat Exposure : Determinants and Links with Sweet Taste Liking and Fat Sensation Liking

2017

Context : Dietary exposures in the first year of life could play a role in the development of food preferences in children. Aims : To characterize dietary sweet and fat exposures in infancy and to study their links with sweet taste and fat sensation liking in school-aged children. Methods : During the first year, dietary sweet and fat exposures were assessed with a nutritional approach in the EDEN study and with a sensory approach in the OPALINE study. Next, early factors related to these dietary sweet and fat exposures were analyzed. Associations between the nutritional sweet and fat exposure and sweet taste and fat sensation liking scores in 9-to-12 y old children in the EDEN study were s…

Développement des enfants de 0 à 6 ans et pratiques parentales à Madagascar

2011

Ce travail sur les pratiques parentales et le développement des enfants de 0 à 6 ans à Madagascar, s'inscrit dans le cadre des appuis de l'Unicef au Gouvernement malgache pour le développement d'activités en faveur de la petite enfance. Il vise une triple perspective : i) une perspective de connaissance d'une part des pratiques familiales et des comportements des mères pour leurs jeunes enfants et d'autre part des patterns et balises de développement des enfants malgaches, les informations disponibles sur ce plan étant jusque là principalement empruntées à d'autres pays; ii) une perspective opérationnelle, pour fournir des références à la définition des contenus des activités d'éducation fa…

« Chouette Cantine » : Evaluation d'un dispositif co-construit d'éducation au goût pour accompagner la transition alimentaire auprès d'enfants d'âge …

2022

Quels sont les freins à la consommation des fruits et des légumes chez les enfants ? Quelles stratégies basées sur la science peuvent-elles aider à l…

2022

« Nouvelle gestion publique » et transformation du métier d’enseignant-chercheur - Une analyse des controverses autour de l’évaluation de la recherch…

2017

International audience

Les "Charter schools" et les écoles publiques, alternatives, aiguillons ou menace ?

2005

International audience; La création des "charter schools" aux États-Unis a répondu à une demande d'innovation éducative et pédagogique. Une dizaine d'années plus tard, quel bilan tirer de ces écoles d'un nouveau genre?

Les dépenses publiques pour l’enseignement universitaire et le taux de rendement fiscal : le cas du Québec

2009

Ce rapport met en relation les dépenses publiques au titre de l’enseignement universitaire et les bénéfices publics engendrés par une base fiscale plus large. On y calcule, pour le Québec, des taux de rendement fiscal en faisant l’hypothèse d’un doublement des droits de scolarité.

Follow-up of patients after revascularisation for peripheral arterial diseases: a consensus document from the European Society of Cardiology Working …

2019

International audience; Peripheral arterial diseases comprise different clinical presentations, from cerebrovascular disease down to lower extremity artery disease, from subclinical to disabling symptoms and events. According to clinical presentation, the patient's general condition, anatomical location and extension of lesions, revascularisation may be needed in addition to best medical treatment. The 2017 European Society of Cardiology guidelines in collaboration with the European Society for Vascular Surgery have addressed the indications for revascularisation. While most cases are amenable to either endovascular or surgical revascularisation, maintaining long-term patency is often chall…

La préparation de la future loi de bioéthique hors de l'enceinte parlementaire

2019

International audience

Ethique professionnelle et régulation économique du marché des soins ambulatoires : de la théorie des contrats à l'économie des conventions

1992

What is the part played by professionnal ethics in the economic regulation of the market for ambulatory care (heterogeneity, uncertainty, information asymmetry...) and extrinsic rigidities (imposed by medical corporation and public authorities) ? Is it the internal control variable from "interested" self-regulation that implicitly relies on teological conception of ethics ? Or, the essential being of conventions for "quality" and "activity" that, through the cycle of gift economics, set upspontaneous order, with respect to professional ethics ? What usecan we do with such theoritical approach for the understanding andthe trend of politics in ambulatory care ?