Search results for "qualité"
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Pour quoi la musique est-elle bonne et pour qui ?
2019
International audience
L'inoculation des légumineuses en France : un exemple de coopération entre l'INRA de Dijon et les fabricants d'inoculant
2013
EAMERSslides (31 diapositives); L'inoculation des légumineuses en France : un exemple de coopération entre l'INRA de Dijon et les fabricants d'inoculant
Paroles de chef : modèles communicationnels d’une organisation professionnelle
2016
Dans un restaurant, communiquer correspond à informer la clientèle, dialoguer avec elle, collaborer avec les équipes, et diffuser une image du restaurant, des mets et du chef. La communication apparente du chef de cuisine précise le lien qui existe entre lui et son personnel, lui et les clients, lui et les fournisseurs, et plus rarement entre lui et les médias ou supports de communication. Apportant la communication organisationnelle, formelle et normative, auprès de ses subalternes comme de ses fournisseurs, le chef cuisinier tente de diffuser une communication mi-naturelle afin de parfaire une certaine convivialité, et mi-formelle afin de transmettre ou confirmer son savoir-faire. Il s’ag…
Urban Heat Island and air quality, Dijon, winter 2014-2015.
2016
For the 2014-2015 Winter, thetemperature patterns and the Air Quality measured over the Grand Dijon urban area are studied together.Meteorological conditions favoring the development of an Urban Heat Island (UHI) are distinguished fromthose giving rise to pollution episodes. Winter UHI are next characterized, with radiative situations followedafter the sunset by relatively strong UHI (about 3°C), and days with no insolation during which anthropogenicheat is suspected to produce a small UHI (few tenths of °C).
Hôtels et dépendances
2011
Cet article présente une analyse de la qualité de l’emploi des femmes de chambre dans divers pays d’Europe sous le double aspect des contraintes patronales de gestion de main-d’œuvre, et de la construction des trajectoires professionnelles des salariées. Vulnérables, peu qualifiées et peu valorisées, souvent d’origine étrangère, la plupart des femmes de chambre sont aisément fidélisées du fait de leur faible employabilité sur le marché du travail. En réalité, elles se trouvent reléguées dans une spirale qui lie flexibilité, rémunération médiocre, précarité plurielle, renforcée par les pratiques de dépendance des hôteliers. This article addresses the issue of job quality for housekeepers in …
Le cadre de sante entre logiques d'utilité économique et logiques de soins hospitaliers
2010
The public hospital first line manager has to organize the activity of his care unit on the basis of arbitrations between two systems of logic that come more and more frequently in conflict: - The market logic / the public hospital logic - The care process logic / the patient's path logic - The function logic / the professional logic - The managerial logic / the logic "bureaucratic"
The role of maternal effects in host-parasite interactions: examination of the development of the immune defense in a colonial seabird, the black-leg…
2004
One of the main aims of evolutionary biology is to understand the mechanisms responsible for the phenotypic variation on which natural selection can act. Maternal effects occur when a mother's phenotype or her environment influence her offspring's phenotype. Despite the importance of such effects for the ecology of host-parasite interactions, their role has been relatively neglected to date. In this thesis, we examined how mothers influence the immune defense of their young in an environment that varies in space and time. This work has primarily focused on a colonial seabird, the black-legged kittiwake (Rissa tridactyla). Using this model, we have first shown that specific maternal antibodi…
Vers une assistance informatisée au diagnostic de la qualité ergonomique d'interfaces
2000
International audience; Notre objectif ici est d'encourager les concepteurs à s'intéresser aux usages de leur produit en prenant davantage en compte les facteurs humains dans la phase de test qui est souvent focalisée sur les aspects techniques. L'idée dans cette étude est donc de faciliter le recours aux utilisateurs comme source d'évaluation lors des tests de conception en apportant aux concepteurs un environnement logiciel de test pratique à mettre en œuvre pour faire évaluer leurs propres produits par des utilisateurs. Nous avons mené deux expériences de nature à explorer la faisabilité de ce projet.
Quelles stratégies pour les musées sur internet ? Entre " click and mortar " et " mortar and click "
2011
Many companies now use the Internet as part of a click & mortar strategy. This strategy is also used in the museum field, but its consequences have not been evaluated yet. A quantitative study carried out on a sample of 388 visitors, at the Bibracte Museum (France), indicates that the quality of an internet website, as well as the satisfaction and trust experienced by Internet users when browsing, have direct positive influence on word-of mouth and the actual museum visit. It seems therefore appropriate to integrate the internet website to the whole management of cultural and artistic activities, without forgetting to take into account the specificities of this particular field.
Qualité des sols - Méthode pour extraire directement l'ADN d'échantillons de sol. Norme AFNOR
2010
La présente Norme internationale spécifie une méthode pour extraire directement l'ADN d'échantillons de sol en vue d'analyser la structure globale et l'abondance des communautés microbiennes du sol en utilisant des techniques de PCR. Cette méthode est principalement destinée aux sols agricoles et forestiers. Cette méthode peut ne pas être appropriée aux sols riches en matières organiques (par exemple sols de tourbières) ou aux sols très pollués par des polluants organiques ou des métaux lourds. L'extraction directe de l'ADN d'échantillons de sol fournit des informations précieuses sur l'abondance et la structure des communautés microbiennes qui sont des paramètres clés pour estimer la biodi…