Search results for "ruokailu"
showing 8 items of 18 documents
"Suu on syömistä varten" : lasten ja aikuisten kohtaamisia ryhmäperhepäiväkodin ruokailutilanteissa
2006
Marjo Metsomäki tutki väitöskirjassaan lapsen ja aikuisen välisiä sekä lasten keskinäisiä valta- ja neuvottelusuhteita ryhmäperhepäiväkodin ruokailutilanteissa. Tutkimus osoitti ruokailutilanteiden olevan monimuotoisia, tilannesidonnaisia, vaihtuvia ja jatkuvasti liikkeessä olevia kohtaamistilanteita. Tulokset kiteytyivät kolmeen erilaiseen lapsen ja aikuisen väliseen kohtaamistyyppiin.Suhteemme ruokaan ja syömiseen muovautuvat vähitellen. Aikuiset vaikuttavat keskeisesti siihen, millaisen suhteen lapset luovat ruokaan, syömiseen ja ruumiiseensa ylipäänsä. Päivähoidon ruokailutilanteet ovat siten keskeisellä sijalla, kun mietitään sitä, miten voitaisiin vaikuttaa lasten syömiskäytäntöihin j…
Laadukasta ravintoa varhaiskasvatuksessa? : kasvattajien näkemyksiä päiväkotiruokailusta ja sen merkityksestä lapsen hyvinvoinnille
2017
Lasten lihavuus ja epäterveelliset ruokailutottumukset ovat nousseet huolen ai- heeksi niin Suomessa kuin maailmanlaajuisesti, minkä vuoksi tässä tutkimuk- sessa selvitettiin varhaiskasvattajien näkemyksien avulla päiväkotiruokailua ja sen merkitystä lapsen hyvinvoinnille. Lisäksi tutkittiin kasvattajien omaa syömistä työpäivän aikana sekä kasvattajien näkemyksiä varhaiskasvatuksessa tar- jottavasta ravinnosta. Tutkimusaineisto kerättiin keväällä 2017 Suomessa työskenteleviltä var- haiskasvattajilta (N = 501), internetissä täytettävällä kyselylomakkeella. Aineisto analysoitiin käyttäen määrällisen tutkimuksen menetelmiä. Havaittiin, että vastaajien näkemykset yksiköissä tarjottavien ruokien…
Luokanopettajaksi opiskelevien näkemys opettajan roolista kouluruokailussa ja ravitsemuskasvattajana
2005
Potkua ruokailuun kampanjan keinoin : Jyväskylän yliopiston ensimmäisen vuoden opiskelijoiden ruokailu sekä heille toteutetun ruokailukampanjan havai…
2004
Mikä ruoassani on tärkeää? : tutkimus 9-luokkalaisten ruokavalintojen taustalla olevista tekijöistä
2012
Matrutiners, sömnvanors och motionsvanors korrelationsförhållande samt deras inverkan på upplevd hälsa hos finländska skolungdomar
2015
Målet med undersökningen var att undersöka hur finländska skolungdomars sömnvanor, motionsvanor och matrutiner korrelerar sinsemellan samt hur dessa korrelerar med upplevd hälsa. Dessutom var målet att undersöka eventuella skillnader mellan könen i dessa korrelationer samt att undersöka om det finns interessanta grupperingar med liknande hälsobeteende. Som målgrupp fungerade finländska 6. – 9. klassister från 5 olika skolor i 5 olika kommuner. Undersökningsmaterialet samlades in hösten 2015 med hjälp av frågeformulär, och totalt deltog 305 elever (149 flickor, 156 pojkar). Materialet granskades med hjälp av statistikprogramet SPSS, och metoder som användes var t- test, Pearsons korrelations…
Ruokailutottumukset ja tietoisuus tyypin 2 diabeteksen riskitekijöistä : 5 -vuoden seurantatutkimus aikaisemmin tunnistamattomilla tyypin 2 diabeteks…
2013
Laura Nyrövaara (2013). Ruokailutottumukset ja tietoisuus tyypin 2 diabeteksen riskiteki-jöistä: 5-vuoden seurantatutkimus aikaisemmin tunnistamattomilla tyypin 2 diabetekseen sairastuneilla, heikentyneet sokeriarvot omaavilla ja diabetesta sairastamattomilla. Terveys-tieteiden laitos, Jyväskylän yliopisto, Liikuntalääketieteen pro gradu –tutkielma, 38 sivua, 2 liitettä. Tutkimus on osa Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen FINRISKI 2002 Seurantatutkimusta, jonka tarkoituksena oli selvittää diabeteksen ja muiden glukoosiaineenvaihdunnan häiriöiden esiintyvyys väestössä. Tämän tutkielman tarkoituksena oli selvittää onko ruokailutottumuk-sissa ja tietoisuudessa tyypin 2 diabeteksen riskitekijöi…