Search results for "ruokavalio"
showing 10 items of 61 documents
Somalialaistaustaisten maahanmuuttajien käsityksiä terveydestä ja terveellisestä ruokavaliosta
2014
Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää Suomessa asuvien somalimaahanmuuttajien näkemyksiä ja arkisia käsityksiä terveydestä ja terveellisestä ruokavaliosta ja siten tuottaa tietoa mahdollisiin tuleviin somalimaahanmuuttajille suunnattuihin kulttuurisensitiivisiin ravitsemuskasvatushankkeisiin. Tutkimusaineisto kerättiin teemahaastatteluin kuudelta 18–32-vuotiaalta somalimaahanmuuttajalta. Haastattelut toteutettiin yksilöhaastatteluina syksyllä 2013. Haastatteluhetkellä haastateltavat olivat asuneet Suomessa kahdesta viiteen vuotta. Haastattelut toteutettiin suomeksi ilman tulkkia. Tarvittaessa apuna käytettiin englannin kieltä. Tekstimuotoon muokattu haastatteluaineisto (64 sivua, fonttina…
Shared socioeconomic pathways for climate change research in Finland: co-developing extended SSP narratives for agriculture
2021
AbstractShared socioeconomic pathways (SSPs), developed at global scale, comprise narrative descriptions and quantifications of future world developments that are intended for climate change scenario analysis. However, their extension to national and regional scales can be challenging. Here, we present SSP narratives co-developed with stakeholders for the agriculture and food sector in Finland. These are derived from intensive discussions at a workshop attended by approximately 39 participants offering a range of sectoral perspectives. Using general background descriptions of the SSPs for Europe, facilitated discussions were held in parallel for each of four SSPs reflecting very different c…
Dietary Intake, Serum Hormone Concentrations, Amenorrhea and Bone Mineral Density of Physique Athletes and Active Gym Enthusiasts
2023
As the diet, hormones, amenorrhea, and bone mineral density (BMD) of physique athletes (PA) and gym enthusiasts (GE) are little-explored, we studied those in 69 females (50 PA, 19 GE) and 20 males (11 PA, 9 GE). Energy availability (EA, kcal·kgFFM−1·d−1 in DXA) in female and male PA was ~41.3 and ~37.2, and in GE ~39.4 and ~35.3, respectively. Low EA (LEA) was found in 10% and 26% of female PA and GE, respectively, and in 11% of male GE. In PA, daily protein intake (g/kg body mass) was ~2.9–3.0, whereas carbohydrate and fat intakes were ~3.6–4.3 and ~0.8–1.0, respectively. PA had higher protein and carbohydrate and lower fat intakes than GE (p <…
The effects of physical activity and diet change on intracellular lipids and metabolism in mice with diet-induced obesity
2014
Effects of exercise and diet on sleep among overweight and obese men with chronic insomnia symptoms
2016
Comparison of acute and chronic exercise effects in the lipid droplets topography skeletal muscle, following high and low-fat diet in mice
2015
In the modern world, diet patterns high on lipids, sedentary lifestyle and obesity contribute all in the development of metabolic syndrome, which in turn can lead to type 2 diabetes. All the excess fats, that the majority of the population consumes nowadays, are stored as ectopic fat, particularly in the skeletal muscle, a tissue beyond doubt insulin-sensitive. Physical activity has been proposed according to various studies to be the most drastic factor, which can induce changes in skeletal muscle lipid metabolism,as well as different diet models. We hypothesized that different exercise patterns and diet-changes can alter the spatial arrangement in lipid droplets (LDs) in different skeleta…
Yhdistetyn kestävyys- ja voimaharjoittelun vaikutus pH:hon, laktaattiin ja submaksimaaliseen kestävyyssuorituskykyyn kahdella erilaisella ruokavaliol…
2013
Johdanto. Elimistön emäksisyyttä lisäämällä on pystytty parantamaan sekä anaerobista että aerobista suorituskykyä. Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää, miten emästä tuottava normaaliproteiininen ja runsaasti kasviksia ja hedelmiä sisältävä ruokavalio vaikuttaa elimistön happo-emästasapainoon, submaksimaaliseen kestävyyssuorituskykyyn, pH:hon ja laktaatin tuottoon verrattuna happamuutta tuottavaan ruokavalioon 12 viikon yhdistetyn kestävyys- ja voimaharjoittelun aikana. Menetelmät. Tutkimukseen osallistui yhteensä 49 kuntoliikuntaa harrastavaa naista ja miestä, jotka jaettiin kahteen ruokavalioryhmään (Emäs / Hapan). Emäsryhmän ruokavalio oli arvioitu PRAL (potential renal acid loa…
Fitnessurheilijoiden kehonkoostumus, lihaskoko ja hormonitasapaino kilpailudieetillä ja palautumisjaksolla
2017
Ville Isola, 2017. Fitnessurheilijoiden kehonkoostumus, lihaskoko ja hormonitasapaino kilpailudieetillä ja palautumisjaksolla. Liikuntabiologia, liikuntatieteellinen tiedekunta, Jyväskylän yliopisto. Valmennus- ja testausoppi, pro gradu-tutkielma 95s. 2 liitettä. Fitness-lajit ovat kasvattaneet suosiotaan viime vuosina räjähdysmäisesti. Aiheen suuresta kiinnostuksesta huolimatta tieteellistä tutkimusta fitnessurheilijan kilpailudieetistä tai sen palautumisjaksosta ei ole juurikaan saatavilla, lukuun ottamatta muutamia tapaustutkimuksia. Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää muuttuvatko fitnessurheilijoiden kehonkoostumus ja lihaskoko, lihasten voimantuotto sekä hormonitasapaino kilp…
Uskonnollisuus voi vaikuttaa merkittävästi urheilusuoritukseen
2022
Kasviksiin pohjautuvan ruokavalion vaikutus elimistön proteiiniaineenvaihduntaan kuntoilijoilla
2014
Nykyään moni valitsee kasvisruokavalion terveydellisin ja ekologisin perustein. Erityisesti punaisen lihan mahdolliset haittavaikutukset ovat saaneet monet jättämään punaisen lihan pois ruokavaliostaan ja lisää-mään kasvisten syöntiä. Tällöin voidaan puhua kasvispainotteisesta tai semivegetaarisesta ruokavaliosta, koska ruokavalio sisältää satunnaisesti vaaleaa lihaa sekä kalaa. Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää, miten kasviksiin pohjautuva ruokavalio vaikuttaa elimistön proteiiniaineenvaihduntaan. Tavoit-teena oli, että tulosten perusteella voitaisiin arvioida erityisesti sitä, onko kasviksiin pohjautuvasta ruoka-valiosta saadulla proteiinilla erilaisia vaikutuksia elimistön pr…