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Engineering 3D ordered molecular thin films by a nanoscale control
2010
This perspective aims to report on experimental preparation and investigation tools for engineering molecular thin films with a three-dimensional (3D) nanoscale control that is of relevant interest for different emerging applications as well as for the development of calibration standards. Such thin films may be obtained by man-made methods, self-assembly or spatio-temporal self-organization and/or by the combination of these last approaches with external tools. Understanding the main features and the physical-chemistry underlying the related ordering phenomena is in due course and a theoretical framework is under development. In this respect it is of fundamental importance to achieve the a…
Proposal of reference values of microbiological environment monitoring in foodservice establishments
2015
Introducción: Proponer una nueva referencia microbiológica ambiental en los servicios de restauración. Objetivo: El presente trabajo muestra la determinación y evaluación de la contaminación microbiológica generada en un establecimiento de servicio de alimentos. Método: Se basa en el muestreo microbiológico de superficie utilizando filtros de membrana de ésteres mixtos de celulosa y en el muestreo de aire utilizando placas de Petri. Resultados: Los límites de contaminación se establecieron antes y durante la elaboración de alimentos, mediante el análisis microbiológico de las superficies y del medio ambiente, sistemas de equipos, hasta límites confiables y estableciendo niveles de aceptació…
Propuesta de valores de referencia ambientales microbiológicos en los servicios de restauración
2015
Introducción: Proponer una nueva referencia microbiológica ambiental en los servicios de restauración. Objetivo: El presente trabajo muestra la determinación y evaluación de la contaminación microbiológica generada en un establecimiento de servicio de alimentos. Método: Se basa en el muestreo microbiológico de superficie utilizando filtros de membrana de ésteres mixtos de celulosa y en el muestreo de aire utilizando placas de Petri. Resultados: Los límites de contaminación se establecieron antes y durante la elaboración de alimentos, mediante el análisis microbiológico de las superficies y del medio ambiente, sistemas de equipos, hasta límites confiables y estableciendo niveles de aceptació…
L'olivicoltura in Sicilia
2009
Aspetti produttivi e commerciali del comparto floro-ornamentale in Sicilia
2009
Sul dimensionamento delle rampe in pietrame
2006
Criteri di dimensionamento delle rampe in pietrame
2006
Una metodologia probabilistica semplificata di riproduzione del ruscellamento superficiale sul versante: possibili riscontri applicativi
2009
Il lavoro presenta un modello semplificato per la riproduzione del reticolo di ruscellamento superficiale sul versante. Il modello richiede solo due parametri, il primo è legato alla capacità di produzione del deflusso del versante, nella condizione iniziale del processo, il secondo dipende dal grado di divagazione del reticolo. Tali parametri, in chiave idrologica, danno conto degli effetti che principalmente influenzano la risposta idrologica del versante: l’intensità di pioggia, la macroscabrezza e la pendenza del versante stesso. L’attendibilità del modello richiede, ovviamente, una validazione sperimentale che al momento è stata solo avviata.
CALYPSO: LA RETE RADAR HF PER IL MONITORAGGIO DELLE CORRENTI MARINE SUPERFICIALI NEL CANALE TRA LA SICILIA E MALTA (MAR MEDITERRANEO)
2018
Il canale tra le isole di Sicilia e Malta si trova in una delle principali rotte marittime del Mediterraneo e in una regione strategica per le piattaforme di estrazione petrolifera, quindi seriamente esposta al rischio di eventi di sversamento di idrocarburi in mare. Ciò può costituire una grave minaccia agli ecosistemi locali e alle attività economiche, tra le quali il turismo e la pesca. I danni derivanti da un eventuale sversamento sarebbero incalcolabili per l'arcipelago maltese, dove le risorse marine ed il turismo rappresentano i principali proventi economici e, in maniera analoga, per la Sicilia. Le misure di prevenzione e di mitigazione, insieme a un rapido intervento e a un process…
EFFECT OF SURFACE FINISH ON THE TENSILE BEHAVIOR OF DACRON© 360 WOVEN
2011
Nel presente lavoro vengono presentate alcune indagini sperimentali mirate alla caratterizzazione dell’effetto del trattamento superficiale sul comportamento costitutivo di un tessuto in Dacron© 360. Tale tessuto, largamente utilizzato nella realizzazione di vele, è ottenuto dalla tessitura di fili di polietilene tereftalato (PET) e presenta alcune peculiarità dovute al processo manifatturiero. Le prove di trazione realizzate evidenziano le caratteristiche di ortotropia del materiale e l’effetto del trattamento superficiale che si manifesta principalmente in un comportamento più rigido nella direzione dell’ordito ed in quella inclinata e in un aumento della resistenza ultima in tutte le dir…