Search results for "terveystarkastajat"

showing 1 items of 1 documents

"Tää on Jumalan synti myyä viinaa" : ravintoloitsijoiden suhtautuminen anniskelun viranomaisvalvontaan

2017

Tämän pro gradu -tutkielman tavoitteena on selvittää ravintola-alan pienyrittäjien suhtautumista anniskelun viranomaisvalvontaan, toisin sanoen alkoholitarkastajiin ja -tarkastuksiin sekä alkoholipolitiikkaan ja -lainsäädäntöön. Tutkielmassa tarkastellaan ravintoloitsijoiden asenteita valvontaa kohtaan, sekä pyritään tunnistamaan ja nimeämään kehyksiä, joiden kautta asennoitumista ilmaistaan. Aineisto on kerätty haastattelemalla kymmentä ravintola-alan yrittäjää neljässä eri kaupungissa neljän eri Aluehallintoviraston vastuualueella niin kutsutun laadullisen asennetutkimuksen tarjoamin keinoin ja menetelmin. Analyysin kohteena ovat ravintoloitsijoiden kuvaukset alkoholitarkastajista ja heid…

laadullinen asennetutkimusalkoholipolitiikkalainsäädäntöravintolatyrittäjätterveystarkastajatsosiaalinen konstruktivismianniskelukehysanalyysiasenteetalkoholivalvontaKvalitatiivinen tutkimus
researchProduct