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Valorización de subproductos de pescado mediante la extracción de compuestos asistida por microondas y líquidos presurizados. Propiedades nutricional…
2022
En la presente Tesis Doctoral se han utilizado la extracción mediante líquidos presurizados (PLE) para la obtención de extractos proteicos con potencial antioxidante y la extracción asistida por microondas (MAE) para la recuperación de aceite con propiedades nutricionales y biológicas, a partir de subproductos de lubina, dorada y salmón de cultivo. La optimización de las condiciones de extracción se realizó mediante la metodología de superficie de respuesta. El estudio de la distribución de pesos moleculares de la fracción proteica de los extractos mediante electroforesis SDS-PAGE reveló que los extractos óptimos contenían más fragmentos proteicos de menor peso molecular que los extractos o…
Introduzione
2017
Il saggio costituisce l'introduzione ad un gruppo di saggi offerti sul tema della comunicazione del patrimonio culturale, che oggi si richiede al Restauro anche come ulteriori strumenti di conoscenza e valorizzazione.
PROTEGGERE E VALORIZZARE: RIFLESSIONI PER UNA BUONA PRATICA SUI SITI ARCHEOLOGICI
2014
Tra i beni culturali quelli archeologici hanno più animato il dibattito culturale sul rapporto fra conservazione e valorizzazione. La fragilità con cui la materia ci viene consegnata dalla storia, la frammentarietà del reperto, la scarsa disponibilità di risorse finanziarie, in relazione anche alla vastità del patrimonio a noi pervenuto, impongono interventi mirati e talvolta urgenti per la salvaguardia e la conservazione di tali beni. Ma la sola conservazione non può costituire l’obiettivo ultimo dell’intervento: essa deve interessare anche azioni di messa in valore, di fruizione e di comunicazione, necessarie per favorire un nuovo ruolo a queste realtà private dell’originaria identità. Qu…
Selection of novel geopolymeric mortars for sustainable construction applications using fuzzy topsis approach
2020
Construction is recognized as one of the most polluting and energy consuming industries worldwide, especially in developing countries. Therefore, Research and Development (R&
L'illuminazione artificiale per la valorizzazione dei contesti antichi nell'area mediterranea
2013
Occuparsi di illuminazione dovrebbe essere una responsabilità di quanti si interessano del miglioramento dell’esperienza della visita a un sito archeologico. Recentemente abbiamo assistito a una evoluzione, a una grande apertura e proiezione verso il mondo esterno di quelli che possiamo definire luoghi della memoria, come i siti archeologici. Il cambiamento coinvolge chi è preposto alla conservazione e i visitatori ed è determinato anche dall’aumento di questi ultimi. Evidentemente, c'è un maggiore interesse per la diffusione delle conoscenze riguardanti il patrimonio culturale e alla trasmissione di questi valori a un pubblico non specialistico. Occuparsi dell’illuminazione diventa un comp…
Valorizzazione e gestione delle informazioni
2017
Il volume indaga sulle dialettiche tra valorizzazione e conservazione materiale delle preesistenze, additando utili scenari di ricerca da percorrere congiuntamente, anche con l'ausilio della didattica, perchè le azioni di valorizzazione 'tangibili' non rechino nocumento alle azioni di tutela preordinate. Il volume illustra inoltre casi concreti di best practices (Tecnologie ICT, Data-base, Gis, ricostruzioni virtuali, website ecc..., ). I contributi presenti nel volume confermano la consapevolezza che questa nuova s da che ci perviene dall’esterno, possa divenire per noi, attori del restauro architettonico, un ulteriore spazio di ricerca, anche stimolante per una nuova visione del patrimoni…
Obowiązkowa część systemu emerytalnego - jaka będzie wysokość emerytury przeciętnego Polaka?
2018
Oczekiwaniem każdego człowieka jest uzyskanie po okresie aktywności zawodowej odpowiednio wysokiej emerytury. Takiej, która zapewni mu niezależność finansową w okresie starości. Czy będąc członkiem społeczeństwa podlegamy pewnym ograniczeniom, czy rzeczywistość gospodarcza kreuje w nas pewne zachowania? Odpowiedź jest jak najbardziej twierdząca. Uczestnictwo w życiu społeczno-gospodarczym wymusza na jednostce przystąpienie do systemu emerytalnego i tym samym powoduje konieczność stosowania się do reguł w tym systemie obowiązujących. Celem publikacji jest przedstawienie sytuacji demograficznej w Polsce oraz zaprezentowanie prognoz wysokości świadczeń emerytalnych pochodzących z I i II filara…
Il laboratorio di comunicazione visiva e il progetto Gjuhë. Il design per la valorizzazione del territorio di Piana degli Albanesi
2010
L’esperienza progettuale maturata nel corso del Laboratorio di comunicazione visiva della Laurea magistrale in design per l’area del Mediterraneo e del workshop svoltosi nel paese di Piana degli albanesi, ha avuto come tema la valorizzazione del territorio e si è confrontato con uno degli aspetti che connota fortemente il paese di origine arbëreshë ovvero l’uso della lingua albanese. Questa rappresenta una traccia visibile della stirpe che ha fondato il paese dopo la fuga dall’albania, e oggi grande patrimonio della cultura immateriale da conservare, valorizzare, fruire. La lingua è usata da tutti nella forma orale, ed è il clero a detenerne la completa conoscenza e a fare da tramite con la…
INSEGNARE AL MASCHILE E AL FEMMINILE SECONDO GIUSEPPE MARI
2021
La riflessione storica e quella teoretica di Mari sul dimorfismo sessuale, che è presente in tutte le culture, costituiscono la base per giustificare la differenziazione parziale dell’educazione del ragazzo e della ragazza, considerando i ruoli che essi svolgeranno, l’uno di padre e l’altra di madre: una paternità e una maternità che vanno ben oltre la generatività fisica. Mari ha collocato la didattica di genere all’interno del sistema pedagogico dell’educazione personalizzata. The historical and Mari's theoretical reflection on sexual dimorphism that exists in all cultures form the basis for justifying the partial differentiation in boy and girl education, considering the roles they will …
Diritti umani e pluralismo tra argomentazione e negoziazione
2010
Fare i conti seriamente con il pluralismo impone di confrontarsi con il problema dell’incommensurabilità e, dunque, impone di non dare per scontato che, per ogni situazione di conflitto tra rivendicazioni confliggenti, sia possibile rinvenire un’unica soluzione corretta supportata da argomenti di principio. La nozione di ragione pubblica (come linguaggio comune o, per usare un’espressione di Gutmann, come «grammatica universale» ), così come quella di pluralismo comprensivo, muovono un passo importante nella direzione giusta. In alcuni casi, tuttavia, l’esistenza di un linguaggio comune ci aiuta soltanto ad acquisire la consapevolezza di trovarci di fronte ad un conflitto genuino. Proseguir…