Search results for "veģetārisms"
showing 2 items of 2 documents
Caurviju prasmju veicināšana mācību tēmas "uzturs" apguvē mājturībā un tehnoloģijās 9.klasē
2019
Diplomdarba mērķis ir izveidot kompetenču pieejā balstītu mācību saturu tēmai “Uzturs” un aprobēt to mājturībā un tehnoloģijās 9.klasē. Darbā ir apkopots mācību saturs par tēmu “Uzturs” 9. klasē. Tēmas ietvaros informācija par diētām, dažādiem mīklas izstrādājumiem, “Slowfood”, galda kultūru , latviešu gadskārtu svinībām un ēdieniem. Darba ietvaros izveidots tematiskais plāns, izmantojot projekta “Kompetenču pieeja mācību saturā”, ko īsteno Valsts izglītības satura centrs, mācību pieeju – attīstīt caurviju prasmes, kas ietver sevī četrus prasmju kopumus – pašizziņa un pašvadība, domāšana un radošums, sadarbība un līdzdalība un digitālā prasmes. Diplomdarba noslēgumā autore apraksta skolēnu …
Veselīga uztura „šķīvja principa” radītās izmaiņas ķermeņa antropometriskajos un asins plazmas bioķīmiskajos parametros atkarībā no diētas veida.
2021
Veselīga uztura “šķīvja princips” ir vienkāršs pedagoģisks princips, kā apgūt sabalansēta uztura principus. Lai gan “šķīvja princips” ir plaši zināms un pielietots, joprojām pastāv dažādi veidi, kā attēlo produktu grupas un makrovielu kategorijas uz šķīvja. Pētījumi attiecībā uz zinātnisko pamatojumu “šķīvja principa” piemērotībai uzturā un atbilstību uztura rekomendācijās noteikto makro un mikrovielu daudzumam nav pieejami. Šī pētījuma eksperimentālais dizains izstrādāts tā, lai salīdzinātu dažādu hronisko slimību attīstības riska marķieru – antropometrisko un plazmas bioķīmisko parametru – izmaiņas sešu nedēļu garumā atkarībā no ievērotā diētas veida (visēdāju ar mazāk dzīvnieku izcelsmes…