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Aflatoxinas, tricotecenos de tipo A y hongos productores en maíz y avena. Nuevos antifúngicos y su impacto en salud
2021
Los hongos filamentosos están ampliamente distribuidos en la naturaleza y existen especies causantes de infecciones en el hombre, animales o plantas, o productores de micotoxinas que pueden ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas. Los hongos toxigénicos pertenecen principalmente a los géneros Aspergillus, Fusarium y Penicillium. El cambio climático facilita la adaptación de especies toxigénicas a nuevas condiciones de estrés térmico/hídrico, lo cual afecta a su distribución geográfica en cultivos básicos, como los cereales. Ello facilita la dominancia de las especies mejor adaptadas, lo que se traduce en la emergencia de ciertas micotoxinas en los cereales como las aflatoxinas (AF) o tri…
Aportación de nuevas metodologías multitécnica en el estudio y conservación de patrimonio numismático de procedencia subacuática
2019
Este trabajo presenta un estudio del estado de conservación de monedas con base de cobre procedente del Museo Nacional de Arqueología Subacuática. La metodología multitécnica incluye instrumentación convencional como microscopía óptica, espectroscopia FTIR y técnicas avanzadas nanoinvasivas como voltamperometría de micropartículas y haz de iones focalizados-FESEM-EDX. Así se ha podido identificar el tipo de aleación, productos de corrosión, depósitos superficiales y antiguas intervenciones. Cabe señalar la identificación de mecanismos de alteración atípicos como la formación de complejos carboxilados de iones metálicos generados en los procesos electroquímicos de corrosión del metal o aleac…
Estudio electroquímico de bronce escultórico: diagnóstico conservativo y autentificación y datación de muestras arqueológicas
2017
El examen científico de obras de arte y materiales arqueológicos se ve dificultado por el requisito de preservar la integridad del objeto en la medida de lo posible. Por ello, es conveniente utilizar técnicas de análisis no destructivas o mínimamente destructivas. En el caso de objetos metálicos, este requisito normalmente impide la toma de muestra del sustrato metálico, por lo que es necesario llevar a cabo los análisis en sus capas de corrosión. El presente trabajo consiste en el estudio analítico de objetos escultóricos y arqueológicos compuestos de aleaciones de cobre a partir de sus capas de corrosión. El estudio se basa, fundamentalmente, en el análisis mediante voltamperometría de mi…
Caracterización electroquímica de metales nobles en objetos arqueológicos y en obras de arte
2019
La presente Tesis Doctoral se dirige a la caracterización de materiales, técnicas de fabricación, tipos de alteración de metales nobles (principalmente de oro y plata) en objetos artísticos y arqueológicos mediante técnicas electroquímicas, incorporando además estrategias quimiométricas para el desarrollo de métodos de autentificación y datación. Para ello se parte de la aplicación de las herramientas electroquímicas (principalmente voltamperometrías de barrido lineal, de onda cuadrada etc.). La información obtenida se va complementando con otras técnicas como la microscopia electrónica (FIB-FESEM) o la microscopía de fuerza atómica (AFM). También se hace hincapié en la necesidad de utiliza…