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Une histoire de l'élevage : les animaux et l'Archéologie
1987
Ouvrage de vulgarisation
La production des « grands bœufs » dans l’Est de la Gaule : entre évolutions gauloises et influences romaines
2016
International audience
Contribution à l'histoire de l'élevage en Picardie du Néolithique à la fin de l'âge du Fer
1984
Méniel Patrice. Contribution à l'histoire de l'élevage en Picardie. Du néolithique à la fin de l'Âge du Fer . In: Revue archéologique de Picardie. Numéro spécial 3, 1984. Contribution à l'histoire de l'élevage en Picardie. Du néolithique à la fin de l'Âge du Fer. pp. 1-56.
Les Gaulois et les animaux. Élevage, repas et sacrifices.
2001
Ouvrage de vulgarisation