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AUTHOR
Eléa Ksiazek
Débuter la diversification alimentaire : une décision influencée par la croissance de l'enfant ?
National audience; Les pratiques d'alimentation des nourrissons sont soumises à des influences multiples. Ainsi, l'âge de début de diversification varie selon de nombreux facteurs comme les caractéristiques maternelles (tabagisme, âge, niveau d'études, corpulence, pays de naissance) ou infantiles (sexe) (Bournez et al., 2017). Nous voulions étudier si cet âge pouvait de plus dépendre de la croissance de l'enfant, et traduire ainsi une sensibilité de la mère à cet aspect du développement. Nous avons envisagé que les enfants les plus grands (ou lourds, ou corpulents) pourraient être diversifiés plus tôt que les enfants de taille « moyenne ». Les données de la cohorte ELFE (Etude Longitudinale…
Description de l’utilisation des préparations pour nourrissons dans l’étude ELFE
International audience
La diversité de consommation de fromages dans la petite enfance : un facteur protecteur des maladies allergiques ?
Introduction Une diversité alimentaire importante et précoce a été montrée protectrice vis à vis des maladies allergiques (Roduit C. et al, JACI 2012 Jul;130(1):130-6). L'effet de la diversité de consommation de fromages, riches en microorganismes, n'a pas été étudié. Or l'exposition aux microorganismes est suspectée pour son rôle protecteur sur la survenue de maladies allergiques. Le but de notre étude était d'évaluer l'effet protecteur de la diversité de consommation de fromages vis-à-vis de maladies allergiques (MA) : allergie alimentaire (AA), dermatite atopique (DA), asthme (AS), rhinite allergique (RA) et bronchite (BR). Méthodes L'étude a porté sur 941 enfants de la cohorte PATURE (P…
Use of added sugar, salt and fat in the first year in France and associated factors in the ELFE cohort study
National audience; Background and Aims: To describe added sugar, salt and fat uses and their determinants during complementary feeding (CF) period in infants aged 3 to 10 months. Methods: Data are drawn from the ELFE study (Etude longitudinale Française depuis l'Enfance) which included >18000 infants in 2011. A frequency food questionnaire of consumption of added sugar, salt and fat was monthly completed by the mother from the 3rd to the 10th month (N=10,649). The associations between the use of each added-ingredient and (1) socio-economic characteristics and (2) infant care and feeding practices were studied with two models (the second including the factors of the first) with multivariate …
Criteria deemed important by the relatives for designating a reference person for patients hospitalized in ICU
Abstract Purpose We investigated the criteria that patients' relatives deem important for choosing, among themselves, the person best qualified to interact with the caregiving staff. Methods Exploratory, observational, prospective, multicentre study between 1st March and 31st October 2018 in 2 intensive care units (ICUs). A 12-item questionnaire was completed anonymously by family members of patients hospitalized in the ICU 3 and 5 days after the patient's admission. Relatives were eligible if they understood French and if no surrogate had been appointed by the patient prior to ICU admission. More than one relative per patient could participate. Results In total, 87 relatives of 73 patients…
Caractéristiques familiales d’une diversification avant 4 mois révolus dans l’étude ELFE
National audience
Initiating complementary feeding: a decision influenced by the child's growth?
International audience; Background and aims: Infant feeding practices are subject to multiple influences. The age of onset of complementary feeding (CF) varies according to many factors such as maternal characteristics (smoking, age, education level, body size, country of birth) or infant characteristics (sex) (Bournez et al., 2017). The aim was to study if, in addition to these factors, age could depend on the child's growth. We have hypothesized that larger children (or heavier / more corpulent ones) would be introduced to CF earlier than "average"-sized children would. Methods: Data from the ELFE cohort (French Longitudinal Study since Childhood) made it possible to describe the age of C…
Initiation de la diversification alimentaire selon les caractéristiques des parents, de l’enfant et de la naissance. Résultats de l’étude longitudinale française Elfe (2011)
National audience; Introduction. Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande l’initiation de la diversification alimentaire entre le 5ème et le 6ème mois du nourrisson avec une introduction progressive des groupes d’aliments. Cependant, les caractéristiques de cette initiation sont mal connues en France. Notre objectif est donc de déterminer les facteurs associés à l’initiation de la diversification alimentaire. Sujets et méthodes. Les données utilisées sont issues de l’Etude longitudinale française depuis l’enfance (Elfe) , qui a inclus . Pplus de 18 000 enfants, nés dans un échantillon représentatif de maternités, ont été recrutés en 2011. Un questionnaire portant sur l’introd…