Pārtikas produktu un ēdienu porciju fotoattēlu atlanta papildināšana un iegūto fotoattēlu izvērtēšana

2018

"Pārtikas produktu un ēdienu fotoattēlu atlantu" izmanto dažādos pārtikas patēriņa pētījumos. Latvijā izmantotais atlants ir izdots 2007. gadā - bija nepieciešams to papildināt ar dažādiem pārtikas produktiem un ēdieniem. Papildinājuma izstrādes laikā bija nepieciešams izvēlēties pārtikas produktus un ēdienus, kurus pievienot. Kā arī, bija nepieciešams sagatavot to fotoattēlus un novadīt klātienes (validācijas) sesijas, kurās dalībnieki izvērtēja reālus porciju lielumus ar iegūtajiem fotoattēliem. Fotoattēlu iegūšanā, validācijā un datu apstrādi veica pārsvarā vadoties pēc diviem EFSA protokoliem - EFSA PANCAKE un EFSA PILOT-PANEU. Katras fotoattēlu sērijas rezultātus izvērtēja un, balstoti…