0000000000314449
AUTHOR
Nataļja Kuļikova
showing 2 related works from this author
Polifenolu, askorbīnskābes un totālo flavonoīdu saturs dažādu šķirņu kartupeļos
2012
Pētījuma mērķis bija noteikt bioloģiski aktīvo vielu – polifenolu, askorbīnskābes ekvivalentu un totālo flavonoīdu saturu dažādu šķirņu kartupeļos: „Monta”, „Milva”, „Sante”, „Agrie Dzeltenie”, „Prelma”, „Imanta” un „Blue Congo”. Polifenolu summārais līmenis noteikts pēc galluskābes ekvivalentiem (GSE) ar Folīna –Čikalteu metodi. Askorbīnskābes un radniecīgu vielu līmenis noteikts ar modificētu Folīna –Čikalteu metodi. Rezultāti izteikti askorbīnskābes ekvivalentos (AE). Flavonoīdu mērījumiem izmantojām aprēķinus pēc kvercetīna standartlīknes, rezultāti izteikti kvercetīna ekvivalentos. Iegūtie dati liecina, ka aktīvo vielu saturs dažādās šķirnēs atšķiras. „Blue Congo” satur visvairāk polif…
Farmācijas nozarē nodarbināto arodveselība un preventīvie pasākumi situācijas uzlabošanai
2014
Darba mērķis bija veikt anketēšanu nodarbinātiem par darba vides riskiem, novērtēt vispārēja risku pēc Somijas 5 baļļu metodes, noteikt darba stresu, lietojot darba stresa indeksu un izstrādāt preventīvus pasākumus darba apstākļu uzlabošanai.