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Asunción Hernández-fernández

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What are you?: pragmatic, self-confident, #hashtag or a vital senior? Using marketing to curb alcoholism and encourage healthy consumption!

2017

From a public administration approach, alcohol consumption is responsible for 3.8% of overall mortality. From a private approach, companies in the alcohol industry are faced with increasing competi...

MarketingConsumption (economics)Alcohol industrybusiness.industry05 social sciences030508 substance abuseDisease cluster03 medical and health sciencesFood products0502 economics and business050211 marketingAlcohol intakeBusinessBusiness and International ManagementMarketingDrinking environment0305 other medical scienceAlcohol consumptionAdministration (government)Food ScienceJournal of Food Products Marketing
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Metodología flipped classroom en la enseñanza universitaria

2019

Pese a los cambios acontecidos en los hábitos y comportamiento de los estudiantes del siglo XXI en términos de interactividad y flexibilidad, en el ámbito universitario sigue predominando la metodología tradicional de clase magistral, por lo que es necesario profundizar tanto en la aplicación de nuevas metodologías como en la valoración de los alumnos sobre la utilidad de las mismas. En este contexto, el objetivo principal de este trabajo consiste en analizar la aplicación de la metodología flipped classroom. Para poder alcanzar el objetivo previsto, se ha trabajado con diferentes grupos de alumnos a través de dos experiencias, role playing y concurso. Los resultados obtenidos, a partir de …

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