0000000000351058
AUTHOR
Jaroslavs Matvejevs
Nitrofurantoīna kristālisko formu iegūšana un raksturošana
Iegūtas nitrofurantoīna kristāliskās formas: α forma, β forma, DMF I solvāts, DMF II solvāts, DMSO solvāts, DMSO/H2O solvāts un II monohidrāts. Veikta to raksturošana un stabilitātes noteikšana, izmantojot pulvera rentgendifraktometriju, diferenciāli termisko analīzi/termogravimetrija un infrasarkano spektrometriju.
Discovery of lunasin peptide in triticale (X Triticosecale Wittmack)
Lunasin is a novel, cancer-preventive, anti-inflammatory and cholesterol-reducing peptide that was originally isolated from soy and later from barley, wheat and rye. We report the first discovery of lunasin in triticale (X Triticosecale Wittmack). Moreover, we report first data of lunasin content in winter rye and wheat genotypes grown in Northern Europe. These data are novel as previously published data on finding of lunasin in cereals were obtained in genotypes grown in Korea. Lunasin content was uncovered using a previously published procedure for isolation from cereals and identified by LC-MS/MS assay. We found that triticale was the most lunasin-rich cereal, with the tested genotypes d…
Lunasīna biostabilitāte un citotoksicitāte in vitro testos
Funkcionālā pārtika satur bioloģiski aktīvas vielas ar pierādītu ietekmi uz kādas slimības riska faktoriem. Pārtikas proteīni paši var kalpot kā profilakses līdzekļi, bet papildus tiem enzimātiski sašķeļoties veidojas bioloģiski aktīvi peptīdi. Vispirms sojā, bet pēc tam rudzos, kviešos, miežos un tritikālē atklātais 43 aminoskābju garš peptīds lunasīns spēj preventēt, inhibēt un apstādināt vēža šūnu augšanu, samazināt zema blīvuma lipoproteīnu līmeni asinīs, un tam piemīt pretiekaisuma aktivitāte. Šī pētījuma mērķis bija izstrādāt lunasīna noteikšanas ELISA metodi un noteikt lunasīna biostabilitāti peļu audos, kā arī pārbaudīt lunasīna citotoksicitāti normālās un cilvēka vēža šūnu līnijās.…