0000000000513645
AUTHOR
Arta Sprīde
showing 2 related works from this author
Latvijā ražotu lūpu balzāmu mikrobioloģiskais novērtējums to lietošanas laikā
2017
Maģistra darbs tika izstrādāts mikrobioloģijas testēšanas laboratorijā SIA “J.S. Hamilton Baltic”. Latvijā ražotiem un vienam importa lūpu balzāmam tika veikta mikrobioloģiskā testēšana to lietošanas laikā un nelietotam produktam, kā arī noteikta to antimikrobiālās aizsardzības efektivitāte. Tika izvēlēti deviņi ražotāji, no katra ražotāja apmēram 10 lūpu balzāmi, kuri tika lietoti trīs reizes dienā divas nedēļas. Kopumā tika notestēti 90 lūpu balzāmi. Katram lietotājam tika ņemti roku nomazgājumi, lai salīdzinātu mikroorganismu skaitu lūpu balzāmos ar cilvēka higiēnu. Mikroorganismu skaits lūpu balzāmos to lietošanas laikā variēja robežās no 800-9000 KVV/g, raugi un pelējumsēnes sastādīja …
Ozona potenciālā izmantošana nerūsējošā tērauda virsmu dezinfekcijai gaļas pārstrādes uzņēmumos- dezinficējošo īpašību novērtējums laboratorijas apst…
2015
Bakalaura darbs tika izstrādās Pārtikas drošības, dzīvnieku veselības un vides zinātniskajā institūtā „BIOR”, Pārtikas un vides izmeklējumu laboratorijas Mikrobioloģijas nodaļā. Gaļas produktu un izstrādājumu ražošanas uzņēmumā “Grāvendāle” tika ņemti 15 virsmu nomazgājumu paraugi no dažādām ražošanas ceha virsmām, kas saskaras gan ar gatavo produkciju, gan ar izejvielām. Katrā paraugā tika noteikta Listeria, Enterobacteriacea, ZNGB, pienskābo baktēriju un Staphylococcus aureus klātbūtne. Tikai S.aureus klātbūtne netika noteikta nevienā paraugā. Pēc klātbūtnes noteikšanas tika identificēta katra mikroorganisma suga, attiecīgi tās bija- Listeria monocytogenes, Enterobacter cloacae, Klebisell…