Comparación del somatotipo, evaluación nutricional e ingesta alimentaria entre estudiantes universitarios deportistas y sedentarios

Resumen Fundamento y objetivo El estudio del somatotipo y de la ingesta alimentaria entre la poblacion universitaria es importante para implantar politicas internas de mejora de la salud y de la prevencion de enfermedades. En este estudio se ha realizado la comparacion del somatotipo, evaluacion energetica-nutricional e ingesta alimentaria entre estudiantes universitarios deportistas frente a los sedentarios. Sujetos y metodo La muestra esta formada por 1.299 jovenes universitarios (420 varones y 879 mujeres) de la Universitat de Valencia, durante 2008-2009 y 2009-2010, evaluandose en ellos diversos parametros antropometricos, el somatotipo y la ingesta nutricional y alimentaria mediante un…