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Liguori Giorgia

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Valutazione dell'applicazione di edible coating sulla qualità dei frutti di ficodindia in IV gamma

2021

Settore AGR/03 - Arboricoltura Generale E Coltivazioni ArboreeOpuntia ficus-indica Film edibili Mucillagine Fresh-cutSettore AGR/16 - Microbiologia Agraria
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Ficodindia

2022

Lo studio degli alberi e la scienza delle coltivazioni distinguono un’Arboricoltura generale da un’altra speciale. Classificazione dottrinaria, questa, ormai consolidata. Pur essendo entrambe dettate dagli stessi principi teorici, trattano in modo complementare ed integrato le modalità tecniche delle loro applicazioni pratiche. Il volume Arboricoltura speciale, pubblicato da Edagricole, colma finalmente un’esigenza molto sentita dal mondo accademico e dal sistema mediatico di informazione pubblica, di crescente importanza, sempre più attento al recupero delle funzioni degli alberi nel mondo in cui viviamo ficus-indica L. (Mill.) (OFI), comunemente nota come ficodindia, appartiene alla famig…

Settore AGR/03 - Arboricoltura Generale E Coltivazioni ArboreeOpuntia ficus-indica
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Valutazione dell'applicazione di edible coating sulla qualità dei frutti di fragola durante la frigoconservazione

2021

Settore AGR/03 - Arboricoltura Generale E Coltivazioni Arboreefragaria x ananassa film edibili O. ficus-indica acido ascorbico post-raccoltaSettore AGR/16 - Microbiologia Agraria
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