Les maladies du bois de la vigne : recherches pour apporter des solutions de lutte aux Professionnels
Les travaux réalisés sur deux maladies du bois de la vigne (esca, BDA) ont montré leur effet sur la récolte et la croissance de la pousse printanière qui était annulé deux années après l’apparition des symptômes. Ces maladies ont aussi conduit à des modifications des propriétés analytiques des moûts et des vins. Les vins issus de raisins collectés sur des ceps symptomatiques n’étaient pas toujours les plus dépréciés. Les études effectuées sur le cycle biologique ont permis de mettre au point des outils pour différencier les individus de deux espèces de Botryosphaeriaceae et des outils d’hybridation in situ qui permettront de les localiser précisément dans les tissus. Elles ont aussi identif…