0000000000929006

AUTHOR

Jean-philippe Dupuy

showing 4 related works from this author

Le goût du verbe (I)

2008

Le menu de restaurant est certes un outil pratique permettant au convive de procéder à des choix dans une liste de mets, mais c'est aussi un objet textuel, doté d'une rhétorique spécifique. Il s'agira d'abord, dans cet article, de préciser comment fonctionnent les intitulés de menu.

figuregastronomie[SHS.INFO]Humanities and Social Sciences/Library and information sciencesrhétorique[ SHS.INFO ] Humanities and Social Sciences/Library and information sciencesmenu[SHS.INFO] Humanities and Social Sciences/Library and information sciences
researchProduct

Le goût du verbe (III)

2010

Le menu de restaurant est certes un outil pratique permettant au convive de procéder à des choix dans une liste de mets, mais c'est aussi un objet textuel, doté d'une rhétorique spécifique. La dernière partie de cet article montre sur quel système de valeurs s'appuie le menu pour mieux nous convaincre ou nous séduire...

figuregastronomie[SHS.INFO]Humanities and Social Sciences/Library and information sciencesrhétorique[ SHS.INFO ] Humanities and Social Sciences/Library and information sciencesmenu[SHS.INFO] Humanities and Social Sciences/Library and information sciences
researchProduct

Sémiotique des interfaces : la promesse du flat design

2015

International audience; Popularisé par l'informatique, le concept d'interface a connu une extension considérable dans le domaine des sciences de la communication où il désigne tout dispositif favorisant l'échange et l'interaction entre différents actants (personnes, systèmes, objets, etc.) ; l'interface 1 n'est rien d'autre, en fait, que la face opérationnelle du canal de Shannon, le passage obligé de tout processus de communication et particulièrement de médiation puisqu'il s'agit alors d'introduire de la continuité entre deux systèmes aux propriétés différentes, de briser cette frontière commune à deux domaines : plus les éléments à apparier sont hétérogènes ou complexes, plus le rôle de …

interfacesflat design[SHS.INFO]Humanities and Social Sciences/Library and information sciences[ SHS.INFO ] Humanities and Social Sciences/Library and information sciences[SHS.INFO] Humanities and Social Sciences/Library and information sciences
researchProduct

Le goût du verbe (II)

2009

Le menu de restaurant est certes un outil pratique permettant au convive de procéder à des choix dans une liste de mets, mais c'est aussi un objet textuel, doté d'une rhétorique spécifique. La deuxième partie de cet article s'attache aux procédés rhétoriques utilisés pour élaborer un menu de restaurant.

figuregastronomie[SHS.INFO]Humanities and Social Sciences/Library and information sciencesrhétorique[ SHS.INFO ] Humanities and Social Sciences/Library and information sciencesmenu[SHS.INFO] Humanities and Social Sciences/Library and information sciences
researchProduct