Corrélats cérébraux de la perception synthétique d'un mélange d'odorants chez le lapin nouveau-né

Résumé de poster; A chaque étape du développement, les organismes sont confrontés à de très nombreux odorants, présents le plus souvent en mélanges. Il leur faut simplifier ce volume d’informations pour se focaliser sur les plus pertinentes biologiquement. La perception synthétique des mélanges, c’est-à-dire l’attribution à un mélange d’une odeur distincte de celles de ses constituants, peut contribuer à cela. Ici, nous avons étudié cette perception au niveau cérébral en utilisant comme modèle le nouveau-né lapin. Nous savions en effet qu’après conditionnement à l’éthyl maltol (odorant A), les lapereaux ne répondent ni à l’isobutyrate d’éthyle (odorant B) ni au mélange AB (ratio 70/30) de c…