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AUTHOR
Marie Aline Charles
Allaitement et préparations infantiles
National audience
Etude des déterminants précoces de l’appréciation des fruits et légumes chez l’enfant de la cohorte mère-enfant EDEN
National audience; Introduction et objectif : Identifier les déterminants précoces des préférences alimentaires est une condition nécessaire à l’amélioration de la qualité de l’alimentation de l’enfant (en termes de qualité et de fréquence). De nombreux déterminants ont été étudiés mais souvent de façon isolée. Notre objectif est d’étudier dans un modèle global les déterminants précoces de l’appréciation des fruits et légumes chez le jeune enfant, dont des facteurs maternels et d’autres propres à l’enfant. Matériel et Méthodes : Un test d’appréciation hédonique, basé sur la présentation de 36 aliments, a été administré à 1142 enfants de 5 ans de la cohorte mère-enfant EDEN. Les associations…
Caractéristiques familiales d’une diversification avant 4 mois révolus dans l’étude ELFE
National audience
Early determinants of fruit and vegetables liking among children
Early determinants of fruit and vegetables liking among children. Séminaire du projet européen HabEat
La durée d’allaitement en France : rôle de l’expérience maternelle
National audience