Opportunities to establish and develop a new catering company in the conditions of the Covid-19

2021

Bakalaura darba mērķis ir izpētīt vai pastāv attīstības iespējas Covid-19 pandēmijas laikā uzņēmējdarbību sākušam uzņēmumam sabiedriskās ēdināšanas pakalpojuma nozarē un izstrādāt attīstības iespēju priekšlikumus. Bakalaura darba pirmā nodaļa veltīta jauna uzņēmuma darbības izveides un attīstības teorētiskajiem aspektiem. Otrā nodaļa veltīta sabiedriskās ēdināšanas nozares raksturojumam, lai novērtētu uzņēmējdarbības vidi tajā un tendences, pētāmā uzņēmuma iekšējās vides apzināšanai un izvērtēšanai, kā arī tiek veikta konkurentu piedāvājumu izpēte. Trešajā nodaļā tiek kopskatīta SVID analīze un sniegti priekšlikumi par pētāmā uzņēmuma attīstības iespējām. Veicot pētījumu autors nonāca pie s…