6533b86ffe1ef96bd12cd6e9

RESEARCH PRODUCT

Opportunities to establish and develop a new catering company in the conditions of the Covid-19

Uvis Janičenko

subject

Pārmaiņu vadībaSabiedriskā ēdināšanaEkonomika un uzņēmējdarbībaUzņēmējdarbības uzsākšanaAttīstības iespējas

description

Bakalaura darba mērķis ir izpētīt vai pastāv attīstības iespējas Covid-19 pandēmijas laikā uzņēmējdarbību sākušam uzņēmumam sabiedriskās ēdināšanas pakalpojuma nozarē un izstrādāt attīstības iespēju priekšlikumus. Bakalaura darba pirmā nodaļa veltīta jauna uzņēmuma darbības izveides un attīstības teorētiskajiem aspektiem. Otrā nodaļa veltīta sabiedriskās ēdināšanas nozares raksturojumam, lai novērtētu uzņēmējdarbības vidi tajā un tendences, pētāmā uzņēmuma iekšējās vides apzināšanai un izvērtēšanai, kā arī tiek veikta konkurentu piedāvājumu izpēte. Trešajā nodaļā tiek kopskatīta SVID analīze un sniegti priekšlikumi par pētāmā uzņēmuma attīstības iespējām. Veicot pētījumu autors nonāca pie secinājuma, ka krīzes laiks arī vissmagāk skartajā tautsaimniecības nozarē var nebūt kā šķērslis jauna uzņēmuma radīšanai un produkta ieviešanai tirgū, ja ir skaidri definēta ideja, pieejami resursi un uzņēmēja aizrautība. Savukārt spējot pielāgoties jauniem tirgus apstākļiem, operatīvi sakārtot iekšējo vidi un regulāri sekot līdzi uzņēmuma datiem, lai pieņemtu efektīvus lēmumus, tas rada iespējas attīstībai. Bakalaura darbs noformēts atbilstoši LU metodiskajiem norādījumiem. Bakalaura darbs satur 79 lappuses bez pielikumiem. Darbā izmantoti 26 attēli, 4 tabulas, 49 literatūras avoti un 9 pielikumi.

https://dspace.lu.lv/dspace/handle/7/54904