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Les sacrifices d'animaux

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l'impact de la romanisation sur les pratiques rituelles n'est pas des plus faciles à résumer. Cela tient à l'ampleur et à la diversité des changements que l'on constate en Gaule à cette période, et à la difficulté, si ce n'est à l'impossibilité fondamen- tale d'établir une synthèse dans le domaine des pratiques sacrificielles, même en dehors de cette période charnière.D'autre part,il faut constater que les sanctuaires sur lesquels des restes animaux ont été étudiés ne sont pas très nombreux au regard de l'étendue de la région considérée.Tout cela fragilise les tentatives de synthèse, et il paraît plus prudent de se contenter de mettre en évidence, à partir des données disponibles, quelques tendances et d'émettre quelques hypothèses...