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RESEARCH PRODUCT

Le bébé gastronome

Sandrine Monnery-patris

subject

plaisiralimentation[SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutritionnéophobie alimentaire[ SDV.AEN ] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutritiongustationpratiques éducatives parentales[SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and NutritionComputingMilieux_MISCELLANEOUSolfactiondéveloppement

description

L’alimentation des très jeunes enfants suscite de nombreuses interrogations : pourquoi Lou dévore-t-elle son plat d’épinards alors que Diego refusera catégoriquement d’y goûter ? Comment se fait-il qu’hier encore, Lou raffolait du gratin de courgettes alors qu’elle fait aujourd’hui la grimace dès qu’elle sent son odeur ? Et que faire avec Diego, qui dit « non » à tous les nouveaux plats qu’on lui propose ?Faut-il forcer un enfant à finir son assiette ? Comment peut-on proposer l’alimentation variée et équilibrée recommandée par les nutritionnistes quand un enfant refuse de goûter ?Il faut l’avouer, nourrir nos chers petits peut parfois s’avérer être un vrai casse-tête !

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