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RESEARCH PRODUCT
Evoluzione dei composti fenolici durante la maturazione di uve Nero d’Avola, Merlot e Cabernet Sauvignon nella Sicilia occidentale
Onofrio CoronaR Li VolsiM. Squadritosubject
composti fenolici maturazione uve Nero d’Avola Merlot e Cabernet SauvignonSettore AGR/15 - Scienze E Tecnologie Alimentariyear | journal | country | edition | language |
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2012-01-01 |