6533b870fe1ef96bd12cffe9

RESEARCH PRODUCT

Smiltsērkšķu ogu (Hippophae Rhamnoides) ekstrakcijas produktu sastāva izvērtējums ar hromatogrāfijas un masspektrometrijas metodēm

Laura Krūze

subject

TAUKSKĀBESOLĪVEĻĻASMILTSĒRKŠĶU EĻĻAS EKSTRAKTSSAULESPUĶU EĻĻAGC - MSĶīmija

description

Smiltsērkšķu ogu (Hippophae Rhamnoides) ekstrakcijas produktu sastāva izvērtējums ar hromatogrāfijas un masspektrometrijas metodēm. Zinātniskais vadītājs Dr. chem., asoc. prof. Pēteris Mekšs. Bakalaura darbs analītiskajā ķīmijā, 36 lappuses, 14 tabulas, 7 attēli, 30 literatūras avoti, 3 pielikumi, latviešu valodā. Darbā analizēti smiltsērkšķu eļļas ekstrakti ar n-heksānu, saulespuķu eļļu un olīveļļu, noteikts to ķīmiskais sastāvs ar gāzu hromatogrāfijas masspektrometrijas (GC-MS) metodi. Iegūtie masspektri tika atpazīti ar datu bāzi Nist02. Literatūras apskatā aplūkota informācija par smiltsērkšķu eļļas, saulespuķu eļļas un olīveļļas ķīmisko sastāvu, smiltsērkšķu eļļas stabilitāti, nozīmi cilvēka organismā, kā arī gāzu hromatogrāfijas un masspektrometrijas metodes apraksts.

https://dspace.lu.lv/dspace/handle/7/59402