Search results for " Wheat"
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Self-reported nonceliac wheat sensitivity in an outpatient digestive endoscopy center: high frequency but insufficient medical approach.
2021
Objective: 'Self-reported wheat sensitivity' (SRWS) is a self-reported condition caused by wheat ingestion in the absence of celiac disease or wheat allergy. The aim of the study was to investigate the frequency and characteristics of SRWS in outpatients referred for digestive endoscopy. Methods: The study, performed at the University of Palermo, enrolled 496 outpatients. Results: Seven individuals (1.4%) had an already established diagnosis of celiac disease. The questionnaire was administered to the other 489 individuals: 98 subjects (20%) were SRWS, the remaining 391 served as controls (i.e. not-SRWS). SRWS patients were younger (P < 0.001), with a higher percentage of females (P = 0.…
Le varietà di grano duro per le semine 2021. Sicilia
2021
Anche nel 2020-21, pur nelle difficili circostanze determinate per il secondo anno consecutivo dalla pandemia da Covid-19, sono state condotte in Sicilia le prove della Rete nazionale di confronto varietale di frumento duro. I campi sperimentali sono stati allestiti in 5 ambienti siciliani. La sperimentazione ha riguardato 30 varieta’, di cui ben 9 al primo anno di valutazione. I risultati produttivi riscontrati nelle diverse localita’ appaiono molto differenti e fortemente influenzati dall’andamento meteorologico verificatosi nelle diverse zone dell’Isola. At 2020-21, despite the difficult circumstances determined for the second consecutive year by the Covid-19 pandemic, the tests of the n…
Le varietà di grano duro per le semine 2020: Sicilia
2020
Nonostante le difficoltà operative dovute alla pandemia da Covid-19, anche nel corso del 2019-20 sono state condotte in Sicilia le prove di confronto varietale di frumento duro, allestite in 5 località della Sicilia: Libertinia (Catania), Catania, S. Stefano Quisquina (Agrigento), Caltagirone (Catania) e Ciminna (Palermo). La sperimentazione ha riguardato 30 varietà, di cui 5 al primo anno di valutazione, 9 cultivar al secondo anno di prova e 16 genotipi testati da oltre due anni. La resa media dell’areale siciliano è stata pari a 6,11 t/ha e i risultati produttivi registrati nei diversi ambienti di prova appaiono sensibilmente influenzati dall’andamento termo-pluviometrico. Despite the dif…
Grano duro biologico: i consigli varietali.
2019
Nell’annata agraria 2018-19, per il 17° anno consecutivo, sono state effettuate prove collegiali di confronto tra varietà di frumento duro in coltura biologica, in collaborazione con diverse Istituzioni. Le prove sono state realizzate in 7 località, dislocate in 6 regioni del Centro-Sud (Sicilia, Sardegna, Puglia, Toscana e Marche), utilizzando uno schema sperimentale a blocchi randomizzati con 3 o 4 ripetizioni. In tutti i campi sono state messe a confronto le stesse 19 varietà, fornite non conciate dalle ditte sementiere.A livello produttivo le varietà Emilio Lepido, Iride e Antalis hanno fornito i migliori risultati, mentre le varietà Aureo e Furio Camillo sono risultate, rispettivamente…
Le varietà di grano duro bio per le prossime semine.
2019
Nelle prove del 17° anno di sperimentazione varietale nazionale sul frumento duro in coltivazione biologica, tra le 19 varietà valutate in 7 campi di prova sono da evidenziare i risultati delle varietà Antalis ed Egeo che alla buona e stabile produzione hanno associato anche un tenore proteico e un peso ettolitrico superiori alle medie.
Plants in Sicilian holy simbology
2019
The Sicilian religious festivals present a rich and varied plant symbolism. In addition to the widespread practice of decorating processional statues with flowers, fruits, ears of wheat, green beans depending on the season and the phases of the agricultural cycles, the use of carrying processionally simple branches of laurel or more complex plant artifacts is widely observed. These uses are particularly present in the ceremonies of the Holy Week, in the spring festivals dedicated to Saint Joseph (March 19) and to the Holy Cross (May 3), in the summer ones dedicated to the patron saints. These are phenomena that clearly testify the continuity of ritual structures and symbols and which presen…
La filiera siciliana della pasta: un'applicazione della netchain analysis
2016
The system of Sicilian durum wheat is facing, as indeed is happening to the entire food system, the evolution of consumption patterns toward higher quality requirements: health-wise, primarily, but also including some intangible requirements. Recent acquisitions in the field of healthy food, have called attention to some specific characteristics of Sicilian durum wheat. The durum wheat sector represents a major landmark for regional agriculture, being by far the most widespread arable crop in Sicily; a crop that, over the past 30 years, has evolved considerably, due to the impact of EU regulations. Currently, the whole Sicilian cereal-pasta chain shows shortcomings in organization and size,…
A novel current-based approach for very low variation detection of resistive sensors in wheatstone bridge configuration
2014
Effects of fermented wheat germ extract on oral squamous cell carcinoma. An in vitro study
2020
Multi-Mycotoxin Analysis in Durum Wheat Pasta by Liquid Chromatography Coupled to Quadrupole Orbitrap Mass Spectrometry.
2017
A simple and rapid multi-mycotoxin method for the determination of 17 mycotoxins simultaneously is described in the present survey on durum and soft wheat pasta samples. Mycotoxins included in the study were those mainly reported in cereal samples: ochratoxin-A (OTA), aflatoxin B1 (AFB1), zearalenone (ZON), deoxynivalenol (DON), 3-and 15-acetyl-deoxynivalenol (3-AcDON and 15-AcDON), nivalenol (NIV), neosolaniol (NEO), fusarenon-X, (FUS-X), T-2 toxin (T-2) and HT-2 toxin (HT-2), fumonisin B1 and B2 (FB1 and FB2), and four emerging mycotoxins: three enniatins (ENA, ENA1, and ENB), and beauvericin (BEA). Twenty-nine samples were analyzed to provide an overview on…