Search results for " animale"
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Introduction et conclusion émission WebTV Agrosup canal Eduter sur la polyculture-élevage, organisée dans le cadre des projets PSDR Prosys et POEETE.…
2021
Intégration des légumineuses dans le système de grandes cultures. Emission WebTV Agrosup canal Eduter sur la polyculture-élevage, organisée dans le c…
2021
Des systèmes de culture innovants intégrant des légumineuses. Emission WebTV Agrosup canal Eduter sur la polyculture-élevage, organisée dans le cadre…
2021
Alimentation carnée et identité gauloise à l'âge du Fer et au début de la période romaine
2002
L'identité alimentaire des Gaulois peut être approchée à partir des reliefs de repas retrouvés lors des fouilles archéologiques (fig. 1). En effet, des ossements d'animaux consommés sont retrouvés en grandes quantités dans les habitats et des sanctuaires ; d'autre part des restes d'offrandes alimentaires figurent dans le mobilier de nombreuses sépultures. Cette diversité de situations au cours desquelles la viande des animaux était consommée ou offerte nous donne un accès privilégié à certains aspects de l'histoire de l'alimentation carnée des Gaulois. Néanmoins, les possibilités actuelles de l'étude des ossements font que la périodicité de la consommation de viande et les quantités ingérée…
Altérité animale, dualisme et anthropomorphisme : la possibilité d'une "troisième voie"
2006
L'animal inenvisageable, essai de phénoménologie morale de la douleur animale, des Lumières à aujourd'hui
2010
Quelques doutes sur la différence entre l'homme et l'animal
2010
Douleur animale, douleur humaine : données scientifiques, perspectives anthropologiques, questions éthiques
2010
Ethique et expérimentation animale
2007
Figures de la relation, de la liberté et de l'aliénation : la symbolique animale et sa logique chez Rousseau
2010
International audience