Search results for " santé"

Politique de santé : la grande transformation ?

2007

Le rôle des alliances inter-entreprises dans les stratégies d'innovation des entreprises du secteur bio-pharmaceutique.

2007

Mutation du patient et construction d'un marché de la santé. L'expérience française.

2008

International audience; Cet article propose une lecture comparée de deux évolutions parallèles majeures de la politique de santé : l’autonomisation du patient et la régulation par la demande. Une première tendance de fond est de prendre en considération le patient comme acteur autonome. Dans les faits, l’émergence d’un patient actif s’est traduite par la structuration d’un droit des patients privilégiant le droit à l’information et la recherche du consentement éclairé. Simultanément la politique économique met l’accent sur la demande dans la régulation de la dépense de santé. Cette double évolution conduit à l’émergence d’un consommateur de soins. Elle s’appuie sur la structuration d’un con…

Introduction du séminaire. Le projet ANR Peerless : viabilité d’une gestion écologique renforcée de la santé des plantes dans les paysages agricoles

2017

Prod 2017-344a SPE équipe EA GESTAD INRA; International audience; L’enjeu du projet PEERLESS (Appel d’offre ANR agrobiosphere, 2012) est de proposer une gestion viable des populations de ravageurs dans les agroécosystèmes par une approche intégrative combinant différentes échelles spatiales, des cultures pérennes et annuelles et les interactions trophiques entre plusieurs ravageurs et leurs ennemis naturels. La régulation des bioagresseurs par les auxiliaires naturellement présents dans les cultures est le service ecosystèmique que l’on souhaite renforcer afin de diminuer la dépendance des systèmes de production agricole aux pesticides. Bien que ces auxiliaires des cultures soient souvent m…

Du fouillis végétal à l'espace gazonné : structure et typologie des jardins réunionnais de la Ravine des Cabris

2014

International audience; S’intéresser aux jardins de l’île de la Réunion ne procède pas uniquement d’un attrait naturaliste ou esthétique car les jardins sont aussi des espaces de vie qui ont été au centre des préoccupations lors de l’épidémie de chikungunya qui a sévit sur l’île de 2005 à 2006. Les politiques de prévention ont mis l’accent sur le risque que constituait le jardin et il a été rapidement demandé à la population de devenir acteur en agissantsur son environnement et en éliminant les sources potentielles de gîtes. Dans le cadre d'un projet de recherches ANR SEST (2006-2009) « Anthropo-MTV » sur la gestion de l’épidémie de chikungunya les auteurs ont mené une enquête sur les jardi…

Savoirs, représentations et comportements des réunionnais en matière de santé et d'environnement 18 mois après l'épidémie de chikungunya

2009

The outbreak of Chikungunya in Reunion in 2005/2006 surprised by its intensity and by the appearance of serious forms. It has left health professionals and relatively poor populations facing the lack of appropriate treatment. From the example of Chikungunya, the general objective of our multidisciplinary research was to study how two types of factors interact in the management of a vector-based disease: those related to representations and knowledge of the disease, and those related to to the perception of the environment. In this poster, we present the results of a questionnaire survey conducted in November 2007 among the inhabitants of a district of Ravine des Cabris (Commune of St Pierre…

Initial dominance of salty taste increases saltiness in heterogeneous food products

2012

In the worldwide context of healthy diet, a reduction of sodium intake is recommended. However, low-salt foods are poorly appreciated by consumers due to flavour drawbacks. Among the various strategies under investigation to compensate for salt reduction at a sensory level, the combination of aroma-taste interactions and tastants heterogeneous distribution is a promising one. This study aimed at examining the effectiveness of such a strategy throughout the full eating experience. To do so, Temporal Dominance of Sensation (TDS) was used to assess the saltiness enhancement in hot model snacks specifically designed to vary in salt and aroma distribution. According to an optimized experimental …

Les préférences pour le gras, le salé et le sucré. Pourquoi et comment les mesurer ?

2015

Le gras, le salé et le sucré contribuent à la palatabilité des aliments. Toutefois, les préférences individuelles pour chacune de ces trois sensations sont très variables et influencent les choix alimentaires, lesquels en retour exposent plus ou moins le sujet à ces sensations. Cette boucle montre tout l’enjeu de la mesure des préférences vis-à-vis du gras, du salé et du sucré. Des outils originaux et uniques (questionnaire et tests d’analyse sensorielle) ont été élaborés et appliqués à des très grands groupes de sujets afin d’établir des relations entre préférences, expositions sensorielles, consommations alimentaires et caractéristiques sociodémographiques, pondérales et psychologiques de…

Economic analysis of prevention : prevention supply, incentives and preferences in french private medical practice

2011

The traditional approach of the economics of prevention is built around a demand-side logic. This provides fruitful insights about consumer behaviour and public policies related to prevention, but it has nothing to say about the supply side of prevention. The present thesis aims at developing the economics of prevention from the supply-side, in particular the production of services by ambulatory physicians, and to study the incentives to prevention and the preferences of these medical care producers. An institutional analysis enables to underline the obstacles limiting the supply of prevention by French doctors, and shows that it is necessary to develop incentives mechanisms to increase thi…

La distribution du médicament en Algérie

2016

International audience