Search results for "Aliment"
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Determination of the cultivar and aging of Sicilian olive oils using HPLC-MS and linear discriminant analysis
2010
A large number of certified samples (84) of Sicilian olive oils arising from the eight cultivars most represented in Sicily (Biancolilla, Cerasuola, Moresca, Nocellara del Belice, Nocellara Etnea, Oglialora Messinese, Brandofino and Tonda Iblea) have been collected and analyzed by HPLC/MS using an atmospheric pressure chemical ionization (APCI) source. The sample preparation is very simple; in fact, the oil samples are diluted without any chemical derivatization. A following statistical data treatment by general discriminant analysis (GDA) allows the determination of the olive oil cultivar. Furthermore, changes in the composition of glyceridic components of the olive oils lead to easy discr…
RNA-seq transcriptome analysis provides candidate genes for resistance to Tomato leaf cur New Delhi virus in melon
2022
[EN] Tomato leaf curl New Delhi virus (ToLCNDV) emerged in the Mediterranean Basin in 2012 as the first DNA bipartite begomovirus (Geminiviridae family), causing severe yield and economic losses in cucurbit crops. A major resistance locus was identified in the wild melon accession WM-7 (Cucumis melo kachri group), but the mechanisms involved in the resistant response remained unknown. In this work, we used RNA-sequencing to identify disease-associated genes that are differentially expressed in the course of ToLCNDV infection and could contribute to resistance. Transcriptomes of the resistant WM-7 genotype and the susceptible cultivar Piñonet Piel de Sapo (PS)(C. melo ibericus group) in ToLC…
A tractor mounted scanning LIDAR for the non-destructive measurement of vegetative volume and surface area of tree-row plantations: A comparison with…
2009
The use of a low-cost tractor-mounted scanning Light Detection and Ranging (LIDAR) system for capable of making non-destructive recordings of tree-row structure in orchards and vineyards is described. Field tests consisted of several LIDAR measurements on both sides of the crop row, before and after defoliation of selected trees. Summary parameters describing the tree-row volume and the total crop surface area viewed by the LIDAR (expressed as a ratio with ground surface area) were derived using a suitable numerical algorithm. The results for apple and pear orchards and a wine producing vineyard were shown to be in reasonable agreement with the results derived from a destructive leaf sampli…
Los trastornos de la conducta alimentaria y el espectro obsesivo-compulsivo: intrusiones mentales, egodistonía y creencias
2012
Las investigaciones a nivel psicopatológicos de la relación entre los Trastornos Alimentarios (TA) y el Trastorno Obsesivo-Compulsivo (TOC) son muy escasas. La presente tesis se enmarca precisamente dentro del análisis de dicha relación. Objetivos: 1.Analizar la Egosintonía y Egodistonía asociada a las intrusiones mentales de TA y TOC. 2.Analizar las creencias nucleares y creencias asociadas al TOC y su relación con Egosintonía y Egodistonía. Participantes: Un grupo de población general (n=349), de donde se extrajeron: Población subclínica-TA (n=12), población subclínica-TOC (n=18), y población sin riesgo de TA ni TOC(n=50). Contamos con dos muestras de mujeres con diagnóstico de TA (DSM-IV…
Neuropsicología y cognición social en los trastornos alimentarios y la obesidad
2016
Introducción: Los trastornos alimentarios (TA) y la obesidad se parecen en multitud de aspectos, por lo que existe justificación para considerarlas como parte de un mismo espectro de trastornos relacionados con la alimentación. Todas ellas presentan, además, psicopatología y dificultades interpersonales que pueden ser sugerentes de déficits ejecutivos y de déficits en la teoría de la mente, que podrían tener una influencia determinante en su capacidad de autorregulación alimentaria. Objetivos: el objetivo general fue estudiar el funcionamiento ejecutivo y socio-emocional en los TA y la obesidad, a través de 3 estudios de investigación. El objetivo del primero de ellos fue analizar el funcio…
Multiple reaction monitoring for identification and quantification of oligosaccharides in legumes using a triple quadrupole mass spectrometer.
2022
Raffinose family oligosaccharides are non-digestible compounds considered as dietary prebiotics with health-related properties. Hence, it is important to develop highly specific methods for their determination. An analytical method is developed in this study for oligosaccharide identification and quantification using liquid chromatography-tandem mass spectrometry equipped with a triple quadrupole analyser operating in Multiple Reaction Monitoring mode. Raffinose, stachyose and verbascose are separated in a 10-minute run and the method is validated over a broad concentration range, showing good linearity, accuracy, precision and high sensitivity. A low-cost, short eco-friendly procedure for …
Aflatoxinas, tricotecenos de tipo A y hongos productores en maíz y avena. Nuevos antifúngicos y su impacto en salud
2021
Los hongos filamentosos están ampliamente distribuidos en la naturaleza y existen especies causantes de infecciones en el hombre, animales o plantas, o productores de micotoxinas que pueden ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas. Los hongos toxigénicos pertenecen principalmente a los géneros Aspergillus, Fusarium y Penicillium. El cambio climático facilita la adaptación de especies toxigénicas a nuevas condiciones de estrés térmico/hídrico, lo cual afecta a su distribución geográfica en cultivos básicos, como los cereales. Ello facilita la dominancia de las especies mejor adaptadas, lo que se traduce en la emergencia de ciertas micotoxinas en los cereales como las aflatoxinas (AF) o tri…
La potenciación del origen en las estrategias de marketing de productos agroalimentarios : Objetivos, situación e implicaciones
2006
El presente trabajo analiza la creciente importancia que actualmente se concede a la potenciación de los aspectos relacionados con el origen geográfico en los procesos de fabricación y comercialización de productos agroalimentarios, a través del uso de las Denominaciones de Origen. Haciendo hincapié en los beneficios que estos indicadores geográficos ofrecen, y en la importancia que el compromiso de las autoridades —tanto regionales, nacionales como europeas— han venido asumiendo sobre este particular, se destacan aquellos aspectos que más relación y contribución han tenido en la evolución, desarrollo y estado actual de estos indicadores geográficos en nuestro país. madelpi8@uv.es
La alimentación de los jugadores de baloncesto: peligros nutricionales y microbiológicos
2015
El baloncesto tiene unos requerimientos fisiológicos altos que imponen un esfuerzo considerable en las capacidades cardiovasculares y metabólicas de los jugadores. Fisiológicamente, el baloncesto requiere fuerza/resistencia muscular, flexibilidad y energía tanto a nivel de ejercicio aeróbico como anaeróbico. El estudio de la composición corporal es un aspecto muy importante en la valoración del estado nutricional, ya que la distribución de la masa grasa y la masa magra en un individuo puede ayudar a detectar y corregir problemas nutricionales como la obesidad y la desnutrición. Podemos juzgar y valorar de forma indirecta el efecto de la ingesta de energía y los diferentes nutrientes, junto …
Impact of Undernourishment on the Pharmacokinetics of Erlotinib and Gefitinib in Rats
2017
The relationship between nutritional status and pharmacokinetics has been previously studied for classical anticancer drugs, but this relationship remains unexplored for modern therapies involving targeted drugs and new administration routes. In this context, the main objective of this thesis was to evaluate, in undernourished and well-nourished Wistar rats, the impact of undernourishment on the pharmacokinetics of erlotinib and gefitinib, two novel orally administered targeted-drugs. The research investigation was divided into three main experiments: • Evaluation of analytical and molecular alterations associated with undernourishment • In situ intestinal perfusion studies • In vivo pharma…