Search results for "Arboricoltura"

The Chemistry and the Anti-Inflammatory Activity of Polymethoxyflavonoids from Citrus Genus

2022

Polymethoxyflavonoids (PMFs) are a large group of compounds belonging to the more general class of flavonoids that possess a flavan carbon framework decorated with a variable number of methoxy groups. Hydroxylated polymethoxyflavonoids (HPMFs), instead, are characterized by the presence of both hydroxyl and methoxy groups in their structural unities. Some of these compounds are the aglycone part in a glycoside structure in which the glycosidic linkage can involve the −OH at various positions. These compounds are particular to Citrus genus plants, especially in fruits, and they are present mainly in the peel. A considerable number of PMFs and HPMFs have shown promising biological activities …

CARATTERIZZAZIONE CLIMATICA E COMPORTAMENTO FENOLOGICO DI GENOTIPI LOCALI DI PESCO NELL’ALTOPIANO DI UDZUNGWA IN TANZANIA

2012

La coltivazione del pesco nell’altopiano di Udzungwa in Tanzania risale agli inizi del XX secolo e ancora oggi rappresenta un'opportunità per aumentare l’apporto nutritivo alla popolazione locale. Questo studio preliminare mira a caratterizzare la climatologia del luogo in rapporto al comportamento fenologico di genotipi locali derivati da vecchie cultivar di pesco europee. Le osservazioni fenologiche sono state condotte nel settembre 2010 e a luglio-agosto 2011 su alberi di pesco appartenenti a un genotipo precoce e a uno tardivo. I dati di temperatura sono stati ricostruiti e utilizzati per stimare l’accumulo di freddo mediante tre modelli fenoclimatici: Utah, Mean Temperature e Dinamico.…

Aloe-Based Edible Coating to Maintain Quality of Fresh-Cut Italian Pears (Pyrus communis L.) during Cold Storage

2021

Pear fruits are known for their antioxidant and nutritional characteristics. However, they are very susceptible to rapid decay. Edible coating (EC) represents a good strategy to maintain postharvest quality. The effects of two EC in slowing down the senescence processes in fresh-cut ‘Coscia’ pears were investigated: EC1 (A. vera gel, hydroxypropyl-methylcellulose and pomegranate seeds oil (PSO), EC2 (A. vera gel and hydroxypropyl-methylcellulose). Weight loss, firmness and colour decrease more slowly in both EC-treated than in untreated (CTR) slices; soluble solid content increases faster in CTR, indicating a faster ripening process. The specific investigation of undesired microorganisms di…

Gelso in Sicilia: qualità, caratterizzazione e comportamento dei frutti in post-raccolta

2019

Il gelso è una pianta arborea originaria dell'Asia e della Persia, introdotta in Italia dai Romani per le sue proprietà medicinali, oltre che per fini alimentari. Si distinguono due specie principali, comunemente denominati: gelso bianco e nero. I frutti, tipiche more di colore bianco violaceo o nero, sono molto apprezzati dall'uomo sin dall'antichità, sebbene vengano spesso collocati tra i frutti minori per la loro scarsa diffusione commerciale. Oggi, l'elevato interesse per le proprietà nutraceutichedi tali frutti spinge gli agricoltori ad una rivalutazione della gelsicoltura. Punto dolente della commercializzazione del gelso è la gestione post-raccolta a causa della brevissima shelf-life…

Conservazione di susine della cv Sanacore: influenza di diversi film plastici sul mantenimento delle caratteristiche qualitative e shelf life

2010

Posidonia Oceanica And Green Tea Extract As Active Agents For Shelf Life Extension Of Fresh Cut Peach

2015

Nowadays the reduction of food waste and the availability of food all over the world areas are priority keys for society. In this context, the shelf life extension of fresh products in a sustainable way may represent one of the main goals. The aim of the present research work was to extend the shelf life of fresh cut peach slices by using extracts of Posidonia oceanica (POS) and green tea (GT), and compared to the control. Total polyphenols content was assessed by Folin-Ciocalteu method and the antioxidant capacity by DPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl) assay. Antimicrobial activity of the two extracts was initially carried out in vitro by determining the Minimal Inhibitory Concentration (…

Tematica III - Manuale per la produzione, gestione e difesa in vivaio dell'olivo

2011

Plum Production in Italy: State of Art and Perspectives

2010

Ricerche su aspetti della fisiologia del pistacchio (pistacia vera l.): alternanza di produzione e propagazione vegetativa.

2012

Organizzazione della filiera vivaistica e certificazione delle piante.

2017

Le tecniche di moltiplicazione, l'uso del portinnesto, la micropropagazione: molti gruppi di ricerca in Italia sono attivi nel miglioramento dei sistemi di propagazione del nocciolo. Avanzano anche i lavori per lo sviluppo del programma di certificazione genetico sanitaria, su base volontaria, del materiale vivaistico che, alla luce del mutato quadro normativo europeo, dovrebbe essere operativo entro la fine del 2017.